Свинина з картоплею в духовці
Відео: Запечена свинина з картоплею в духовці
Апетитна свинина з картоплею в духовці - це чудове блюдо, яке зовсім не складно приготувати. Зробіть свій раціон цим чудовим блюдом, його ніжний смак змусить вас забути про все на світі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - картопля 2 кг;
- - сир 150 г;
- - соковита і свіжа свинина 550 г;
- - соєвий соус 1,5 ст.л;
- - трохи рослинного масла;
- - цибуля ріпчаста 1 шт;
- - часник 2 головки;
- - вершки 30% 300 мл;
- - лист лавровий 1 шт;
- - подрібнений кріп;
- - ароматні спеції і сіль на ваш смак.
Інструкція
1
Картопля гарненько промийте, очистіть і наріжте на чотири частини, далі помістіть його в невелику каструлю з водою. Додайте туди лавровий лист, посоліть, зробіть малий вогонь. Картоплю варіть 20 хвилин, але не доводьте її до повного приготування.
2
Свинину промийте під прохолодною водою і наріжте на середні часточки. На сковороду налийте рослинного масла, викладіть туди м`ясні шматки. Обсмажте їх з усіх боків приблизно 7 хвилин. Потім додайте соєвий соус і готуйте ще 6 хвилин.
3
Далі м`ясо перекладіть в окрему тарілку. Часник очистіть і гарненько подрібніть. Покладіть його на окрему сковороду, як слід обсмажте і викладіть на чисту тарілку. Цибулю очистіть і дрібно наріжте, висипте на сковороду, обсмажують його до золотистого кольору.
4
Сир натріть на крупній тертці. Картопля помістіть в глибоку миску. Додайте туди: вершки, часник, подрібнений кріп, спеції і цибулю. Перемішайте все до однорідної маси. Змастіть форму для випічки рослинним маслом. Викладіть туди картоплю з ніжними овочами, обсмажене м`ясо і прикрийте все фольгою.
5
Блюдо запікайте при 190 градусах, приблизно 17 хвилин. Потім зніміть фольгу, посипте все сиром, запікайте ще 5 хвилин.
Готову свинину з ароматною картоплею розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
Готову свинину з ароматною картоплею розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Свинина на кісточці в духовці - кращі рецепти
- Риба з картоплею
- Свинина з овочами і картоплею «дюшес»
- Щи з капусти з грибами
- Свинина з ананасами в кисло-солодкому соусі з овочами
- Як приготувати свинину по-китайськи
- Як гасити кабачки з картоплею
- Як приготувати смачну свинину в соєвому соусі
- Як запікати картоплю з м`ясом
- Як приготувати тушкована картопля
- Як приготувати свинину з базиліком
- Як приготувати тушковану капусту з картоплею
- Як запікати свинину з картоплею
- Свинина в горщику
- Готуємо ірландське рагу з пивом
- Картопляні зрази з м`ясом
- Готуємо азу по-татарськи з картоплею
- Свинина в цибульному соусі
- Ребра яловичі, тушковані з картоплею
- Свинина, тушкована в пиві
- Свинина по-панськи