Як приготувати смачну свинину в соєвому соусі

Відео: Свинина - паста - соєвий соус

Содержание

Відео: Свинина - паста - соєвий соус
Вам знадобиться
Інструкція

Зробіть свій домашній раціон цим соковитим, ароматним і дуже апетитним м`ясом в ніжному соєвому соусі. Блюдо легко приготувати, а результат вас потішить. Продукти цілком доступні.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 860 г свіжої свинини;
- 7 ст.л. соєвого соусу;
- 4 головки часнику;
- 2 середні цибулини;
- 4 ст.л. рослинного масла;
- невелика купка чорного меленого перцю;
- трохи сушених трав;
- сіль на ваш смак.

Інструкція

Приготуйте маринад. Для цього очистіть часник і пропустіть його через прес (можна просто натерти на малій тертці). Потім викладіть кашку з часнику в глибоку тарілку.

До часнику висипте ароматні спеції і запашні трави. Можна використовувати спеціальні приправи для м`яса. Далі в тарілку влийте соєвий соус, все ретельно перемішайте. Для пікантності можна додати трошки імбиру.

Займіться м`ясом. Для страви краще всього взяти нежирну шийну частину. Ретельно промийте свинину, дайте їй трохи обсохнути і наріжте невеликими шматками. За вашим бажанням можна м`ясо запекти одним великим шматком, а перед подачею порізати на порційні частини.

Далі шматки м`яса акуратно натріть готовим соусом. Іншим соусом полийте м`ясо зверху і залиште на 50 хвилин, щоб воно замаринувалося. Потім помийте лук, почистіть його і наріжте невеликими півкільцями.

Щоб м`ясо вийшло соковитим, обсмажте його трохи на сковороді з рослинним маслом. Обсмажуйте приблизно по 6 хвилин з кожного боку. Вогонь зробіть середній. Смажте до утворення рум`яної скоринки. Не забудьте посолити і трохи поперчити.

Акуратно змастіть деко олією. На дно викладіть цибулю, слідом шматки свинини. Духова шафа розігрійте до 190 градусів і випікайте свинину до повної готовності.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі