Як запікати свинину з картоплею

Содержание

Відео: Свинина в рукаві з картоплею - рецепт від компанії "Румянцев"
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Свинина, запечена з картоплею в духовці (швидко)

, запечена з картоплею, - ситне і смачне блюдо, приготування якого не займе багато часу. Його не потрібно перемішувати, постійно контролювати. Поки свинина і картопля запікаються, можна нарізати овочі для салату, сервірувати стіл. Приготуйте це блюдо на вечерю, можливо, воно стане фірмовим для вашої родини.

Підберіть свій рецепт

Відео: Свинина в рукаві з картоплею - рецепт від компанії "Румянцев"

Вам знадобиться

500 г свинини;
2 цибулини;
6-8 штук картоплі;
3-4 столові ложки майонезу;
100 г сиру;
сіль;
спеції для м`ясних страв.

Інструкція

Візьміть шматок свинячого м`яса з невеликою кількістю кількістю сала. Промийте його під струменем холодної води. Наріжте м`ясо невеликими (0,5 * 0,5 см) кубиками. Покладіть його на деко рівним шаром.

Злегка посоліть м`ясо і посипте його спеціями для м`ясних страв.

2 цибулини очистіть, дрібно наріжте. Рівномірно розподіліть подрібнену цибулю поверх м`яса на деку.

Відео: Свинина, запечена з картоплею в духовці (швидко)

Картопля очистіть, ретельно промийте. Наріжте його тонкими кружальцями, промийте ще раз.

Викладіть картоплю на цибулю, посоліть його.

Змастіть картопля 3-4 столовими ложками майонезу так, щоб він був промазав повністю.

Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку. запікайте свинину з картоплею до тих пір, поки картопля не покриється золотистою скоринкою.

Обережно витягніть деко з духовки, посипте картоплю дрібно натертим сиром. Для цієї страви візьміть свій улюблений сир. І з твердим, і з ковбасним сиром блюдо вийде однаково смачним.

Поставте деко в духовку і продовжуйте запікати картоплю зі свининою до тих пір, поки сир не розплавиться.

Готову страву наріжте на порції. За допомогою широкої лопатки перекладіть свинину з картоплею на тарілки.

подавайте свинину, запечену з картоплею, на стіл, посипавши її зеленню.

Зверніть увагу

Якщо духовка нагрівається з одного боку більше, ніж з іншого, в процесі приготування свинини з картоплею переверніть деко для рівномірного запікання страви.

Корисна порада

Якщо тертий сир змішати з майонезом і цією сумішшю покрити картопля, після запікання сирний шар залишиться м`яким.

М`ясо для цієї страви можна підготувати і іншим способом. Наріжте його поперек волокон на шматки шириною приблизно 1 см. Отбейте з двох сторін дерев`яним молоточком. Натріть відбите м`ясо з обох сторін сіллю, спеціями для свинини або чорним меленим перцем. Покладіть його на деко і продовжуйте готувати за рецептом. В цьому випадку блюдо буде легше перекласти з дека на тарілку.

Подібним чином можна запекти картоплю з куркою або рибою, наприклад, пангасіус.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі