Як запекти курку з картоплею
Відео: Картопля з куркою в рукаві
Содержание
Курка і картопля - прекрасне поєднання. З них можна приготувати велику кількість смачних страв. Спробуйте запекти курку з картоплею. Зробити це можна в духовці або на багатті. У будь-якому випадку ви отримаєте ароматне апетитне блюдо.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 4 стегенця або 1 курка;
- 2 цибулини;
- 8 картоплин;
- 500 г сметани;
- 3 яйця;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- рослинна олія
- або
- 1 курка;
- 2 столові ложки сметани;
- 1 столова ложка зерновий гірчиці;
- 3 столові ложки аджики;
- 2 столові ложки кетчупу;
- 3 цибулини;
- 1 кг картоплі.
Відео: Оочень смачна, соковита запечена курка з картоплею в духовці !!!
Інструкція
1
Помийте 4 стегенця або 1 курку під струменем холодної води. Зніміть з них шкіру. Відокремте м`ясо від кісток і наріжте його соломкою.
2
Очистіть 2 цибулини і наріжте їх півкільцями.
3
Очистіть 8 картоплин. Помийте їх, наріжте соломкою. Нарізаний соломкою картопля промийте в холодній воді.
4
Змастіть форму для запікання олією. На дно покладіть м`ясо. Злегка посоліть його і посипте спеціями на свій смак. Зверху на м`ясо рівномірно розкладіть цибулю. Потім рівним шаром покладіть картоплю. Посоліть і поперчіть його.
5
Накрийте форму для запікання кришкою і поставте її в духовку, розігріту до 180-200 градусів на 30-40 хвилин.
6
Приготуйте соус. Для цього додайте до сметані 3 збитих яйця. Перемішайте все до отримання однорідної маси.
7
Витягніть курку з картоплею з духовки, рівномірно залийте соус в форму.
8
Запікайте блюдо в духовці до тих пір, поки його верх не зарум`яниться.
9
Витягніть форму з духовки. Наріжте готову страву на порційні шматки. Широкій лопаткою викладіть їх на тарілки. Посипати подрібненою зеленню і подавайте до столу в гарячому вигляді.
10
Для приготування страви по другому рецепту вимиту курку наріжте на порційні шматочки. 1 кг картоплі очистіть, помийте і розріжте на 2-3 частини. 3 очищені цибулини наріжте півкільцями.
11
Змішайте в окремому посуді 2 столові ложки сметани, 1 столову ложку зерновий гірчиці, 3 столові ложки аджики і 2 столові ложки кетчупу.
12
Змішайте в глибокому посуді шматочки курки, картоплі і цибулю. Додайте до них соус. Перемішайте все так, щоб рідина розподілилася рівномірно.
13
Викладіть підготовлені інгредієнти на деко і поставте його в помірно розігріту духовку приблизно на 1 годину.
14
Готову страву викласти на тарілки і подавайте до столу гарячим.
Смачного!
Смачного!
Корисна порада
Загорніть в декілька шарів фольги картоплю, порізану скибочками, і невеликі шматочки курки. Не забудьте посолити їх. Покладіть отримані напівфабрикати в гарячі вугілля багаття і запікайте до готовності. Час приготування залежить від величини шматочків картоплі і курки.
пов`язана стаття
Тушкована картопля з куркою
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати страви з картоплі
- Салат з куркою і ківі
- Як готується курка з картоплею, часником і травами
- Як приготувати курку, тушковану з грибами
- Як смачніше запекти курку
- Як запекти картоплю з м`ясом, помідорами і сиром
- Як приготувати курку в казані
- Як приготувати картоплю з куркою в горщиках
- Як приготувати курку в духовці з картоплею
- Як спекти курку в духовці
- Як смачно запекти стегенця
- Як запекти курку з молодою картоплею в духовці
- Як смажити стегенця в духовці
- Як приготувати курку в кисло-солодкому маринаді
- Як запекти свинину з картоплею в духовці
- Як запекти курку
- Як запекти картоплю з куркою в мультиварці
- Як запекти картоплю з куркою в духовці
- Картопля з куркою в горщиках
- Готуємо курку з картоплею в мультиварці
- Курка з картоплею, запечені під майонезом