Як смачніше запекти курку
Відео: Як приготувати курку в духовці, курка в духовці
Содержание
Запечена курка - це чудовий варіант, як для голодних домочадців, так і для несподівано нагрянули гостей. курку дуже складно зіпсувати і досить просто приготувати. А виходить вона смачною і ароматною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Курка з грибами:
- курка - 1,5 кг;
- твердий сир - 400 г;
- морква - 2 шт;
- свіжі гриби - 400 г;
- помідори - 6 шт;
- часник - 5 зубчиків;
- вершкове масло - 6 ст.л .;
- чорний мелений перець;
- сіль.
- Курка з овочами:
- курка - 1 кг;
- морква - 2-3 шт;
- помідори - 4 шт;
- часник 5 зубчиків;
- сир - 500 г;
- масло вершкове - 3 ст.л .;
- сметана - 3 ст.л .;
- чорний перець горошком;
- сіль.
- Курка з грибами в сметанному соусі:
- куряче м`ясо (варене або смажене) - 600 г;
- гриби - 200 г;
- вершкове масло - 3 ст.л .;
- сметана - 200 г;
- соус гострий томатний - 700 г;
- сир твердий - 2-3 ст.л .;
- Перець чорний;
- сіль.
Відео: ДУЖЕ-ДУЖЕ ВКУСНАЯ КУРКА НА БАНКУ. Запечена курка в духовці. Як смачно запекти курку
Інструкція
1
курку ретельно промийте в холодній воді, викладіть в сотейник, залийте водою, поставте на середній вогонь і варіть близько 15-20 хвилин. Коли вона закипить, додайте цілі очищені морквини, посипте спеціями і варіть до готовності. вийміть курку, остудіть і зніміть м`ясо з кісток. Морква наріжте. Гриби відварити і порізати на маленькі шматочки. Помідори натріть на крупній тертці. У сотейник покладіть шар моркви, шар грибів, шар помідорів, посипте подрібненим часником і спеціями. Влийте 200 грам бульйону, покрийте шматочками вершкового масла, зверху викладіть куряче м`ясо. Засипте сиром. Поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте протягом 15-20 хвилин.
2
Вимийте курку, покладіть в киплячу солону воду, дайте закипіти. Всипте горошини перцю, додайте очищену і нарізану крупно моркву, відваріть до готовності. Куряче м`ясо зніміть з кісток і поріжте на невеликі шматочки. Морква наріжте. Помідори очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Змастіть маслом сковороду, викладіть моркву, подрібнений часник, томати, акуратно залийте 1 склянкою бульйону. Зверху покладіть шматочки вершкового масла, потім куряче м`ясо, все покрийте тертим сиром, змішаним зі сметаною. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте протягом 15-20 хвилин.
3
М`ясо курки і гриби наріжте однаковою соломкою. Розігрійте 1 столову ложку масла, викладіть м`ясо і гриби і швидко обсмажте, посипте спеціями. Влийте сметану, змішану з 3 столовими ложками гарячої води і томатний соус. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Порційні форми змастіть маслом, викладіть курячу масу, посипте сиром і збризніть розтопленим вершковим маслом. Поставте в гарячу духовку, запікайте до утворення золотистої скоринки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт приготування курки в сметанному соусі
- Курка з грибами у вершковому соусі
- Як готується курка з картоплею, часником і травами
- Курка з грибами і беконом
- Як приготувати курку, тушковану з грибами
- Пікантна курка з овочами в мультиварці
- Курка в винно-грибному соусі
- Курка, тушкована з грибами
- Як краще запекти курку
- Як приготувати курку з рисом
- Як смачно запекти курку в духовці
- Як запекти курку в рукаві
- Як приготувати соковиту курку в рукаві
- Як запекти курку
- Курка, запечена з солодким перцем
- Курка по-східному
- Курка в духовці цілком
- Курка з картоплею, запечені під майонезом
- Курка в духовці з печерицями
- Смажена курка в кисло-солодкому соусі
- Курка в арахісове соусі