Як запекти курку з молодою картоплею в духовці
Відео: Дуже смачна і ніжна курка з картоплею по-селянськи в духовці (перезнятий посилання в описі)
Содержание
Курячі стегна, запечені в духовці з молодим картоплею і спаржею, стануть прекрасним блюдом і для святкового столу, і для щоденної трапези. Мінімум часу та інгредієнтів, а в результаті виходить дуже смачна страва для всієї родини.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 8 курячих стегон невеликого розміру без кістки;
- - 500 г молодої картоплі;
- - 3 гілочки розмарину;
- - свіжа спаржа (15-20 стебел);
- - 1 лимон;
- - 25 г вершкового масла;
- - 100 мл сухого білого вина;
- - 15 мл оливкової олії;
- - 30 г борошна;
- - 2 зубчики часнику;
- - морська сіль і мелений перець.
Інструкція
1
Духовку розігріваємо до 180С. Молода картопля (бажано дуже дрібний) потрібно ретельно вимити. Розкладаємо картоплю на деко разом зі спаржею і зубчиками часнику, скроплюємо лимонним соком, половинки лимона кладемо на деко. Закриваємо форму з картоплею і спаржею фольгою і відправляємо в духовку.
2
В цей час борошно змішуємо з сіллю і перцем, перекладаємо в чистий пластиковий пакет разом з курячими стегнами. Дуже добре струшуємо пакет, щоб курка покрилася борошном.
3
У сковороді розігріваємо оливкове масло, обсмажуємо на ньому курку до золотистої скоринки.
4
Виймаємо деко з овочами з духовки, прибираємо фольгу і додаємо курячі стегна. Зверху посипаємо подрібненим розмарином і додаємо шматочки вершкового масла. Заливаємо курку з овочами білим вином.
5
Повертаємо деко в духовку, запікаємо блюдо до готовності курки і картоплі приблизно 30-40 хвилин. Подаємо курку з овочами відразу ж, попередньо забравши лимон і часник.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як готується курка з картоплею, часником і травами
- Як запекти курку в духовці з травами
- Як приготувати рибу, запечену з картоплею
- Як приготувати курку в духовці з картоплею
- Як спекти курку в духовці
- Як запекти картоплю з розмарином
- Як запекти молода картопля з часником і чебрецем
- Як готувати курку в духовці
- Як запекти курячі гомілки в духовці з базиліком
- Як просто зробити печена картопля зі спаржею і часником
- Як приготувати молочного ягняти в духовці з картоплею
- Як запекти рибу з картоплею під майонезом
- Як запекти курку з картоплею
- Як запікати курячі ніжки в духовці
- Як приготувати курку з картоплею в духовці
- Як приготувати картоплю в духовці
- Як запекти свинину з картоплею в духовці
- Як приготувати качку з картоплею в духовці
- Запечений лосось з картоплею
- Курка з картоплею, запечені під майонезом
- Курячі стегна з помідорами і молодою картоплею