Як приготувати голландські вафлі

Відео: ГОЛЛАНДСЬКІ тонкі ВАФЛІ | Огляд мультіпекаря REDMOND

Содержание

Відео: ГОЛЛАНДСЬКІ тонкі ВАФЛІ | Огляд мультіпекаря redmond
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

голландські вафлі є ідеальним ласощами, яке не вимагає багато зусиль. Мабуть, підготовка тесту і начинки займає більше часу, ніж саме приготування.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г борошна;
- 250 г масла;
- 150 г цукру;
- півсклянки молока;
- 50 г дріжджів;
- 200 мл меду або варення;
- 1 яйце.

Інструкція

Насамперед необхідно підготувати продукти для готування. Розтопити вершкове масло, молоко злегка підігрійте.

Потім підготуємо тісто. Змішаємо всі необхідні інгредієнти: борошно, масло, пісок, дріжджі, молоко і яйця. Місіть тісто до тих пір, поки воно не набуде вигляду однорідної маси. Потім тісто необхідно прибрати на тепле місце. Там воно повинно кілька разів піднятися протягом години.

Потім слід розділити тісто на невеликі грудки. Кожну грудочку змастіть соняшниковою олією і покладіть в вафельницу. Випікайте їх протягом двох хвилин, поки вафлі не придбають золотистий колір.

Зазвичай розмір справжніх голландських вафель не перевищує 5 міліметрів, тому отримані вафлі слід розрізати навпіл. Між частинами вафель намажте начинку, це може бути як мед, так і варення. Також можна використовувати домашню карамель.