henuathatsit.ru

Як приготувати королівський салат

Відео: Салат "КОРОЛІВСЬКИЙ."

Як часто хочеться привнести щось незвичайне в звичайнісіньке домашнє застілля, трохи помріяти і відчути атмосферу королівського прийому. Спробуйте приготувати хоча б один з королівських салатів, і бажане стане дійсністю.
Як приготувати королівський салат
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для королівського салату:
  • перепелині яйця - 4 шт .;
  • королівський креветки - 8 шт .;
  • листя салату;
  • копчений лосось.
  • Для заправки:
  • оливкова олія - ​​2 ст.л .;
  • червоний винний оцет - 1 ст.л .;
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком.
  • Для цитрусового салату з авокадо:
  • апельсин - 4 шт .;
  • авокадо - 4 шт .;
  • листя салату.
  • Для заправки:
  • апельсиновий сік - 1/4 ст .;
  • сік 1/2 лайма;
  • оливкова олія - ​​2/3 ст .;
  • сіль - 1/2 ч.л .;
  • свіжий мелений перець - 1/4 ч.л.
  • Для королівського салату з свіжих овочів:
  • кабачок - 3 шт .;
  • оливкова олія - ​​2 ст.л .;
  • квітки броколі - 1 пучок;
  • спаржа - 1 пучок;
  • червоний перець чилі - 1 шт .;
  • часник - 2 зубчики;
  • червоний винний оцет - 2 ст.л .;
  • м`ята - 2 ст.л .;
  • картопля - 300 г;
  • листя салату - 1 пучок.
  • Для картопляного салату з редькою:
  • картопля - 1 кг;
  • редька - 250 г;
  • цибулю-шалот - 2 шт .;
  • листя салату.
  • Для заправки:
  • яєчний жовток - 1 шт .;
  • цукор - 1 ч.л .;
  • дижонская гірчиця - 1 ст.л .;
  • оливкова олія - ​​150 мл;
  • білий винний оцет - 1 ст.л .;
  • сік 1 лимона;
  • орегано - 1 ст.л.

Відео: Королівський салат - Рецепт Бабусі Емми

Інструкція

1
Королівський салат
Змішайте всі інгредієнти для заправки в неглибокій мисці і відкладіть в сторону. Відваріть перепелині яйця протягом 4 хвилин, а потім негайно охолодіть їх в холодній воді. Очистіть яйця від шкаралупи, також очистіть креветки. Охолодіть їх. Підготуйте листя салату. Безпосередньо перед подачею збийте ще раз заправку і вилийте половину на листя салату. Загорніть їх у лосось. Розкладіть на 2 сервірувальних страви. Перепелині яйця розрізати на половинки і покладіть разом з креветками навколо салату. Вилийте поверх готового блюда залишилася заправку.
2
Цитрусовий салат з авокадо

Для заправки змішайте апельсиновий сік і сік лайма. Додайте оливкову олію, посоліть і поперчіть. Ретельно все перемішайте. Для цитрусового салату очистіть апельсини і наріжте їх часточками. Наріжте авокадо на тонкі скибочки. Розподіліть листя салату по 4 салатницю. Зверху покладіть по 5 скибочок авокадо і 5-8 часточок апельсина. Заправте салат і подавайте до столу.
3
Королівський салат зі свіжих овочів
Наріжте кабачок і обсмажте його на рослинному маслі з обох сторін протягом 5 хвилин. Приготуйте на пару брокколі і спаржу. Відваріть картоплю. Одночасно обсмажте трохи часник разом зі свіжим перцем чилі. Потім змішайте з 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. червоного винного оцту, 2 ст.л. мелкопорубленной свіжої м`яти. Посоліть і поперчіть за смаком. Коли картопля буде готовий, змішайте його з овочами і порваними листям салату, додайте нарізаний сир фета. Заправте салат і подавайте до столу.
4
Картопляний салат з редькою
Щоб приготувати заправку, змішайте жовток, цукор і гірчицю і збийте все разом. Поступово влийте оливкову олію достатнього для консистенції майонезу. Додати орегано і лимонний сік. Наріжте картоплю і редьку скибочками. Помістіть редьку і картоплю в чашу разом з нарізаною ріпчастою цибулею, листям салату і додайте заправку. Добре перемішайте всі разом. Салат готовий.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Салат з куркою і грінкамиСалат з куркою і грінками
Рецепти салатів з м`ясом і свіжими огіркамиРецепти салатів з м`ясом і свіжими огірками
Грушевий салат з авокадо і сиромГрушевий салат з авокадо і сиром
Рецепти салатів з кукурудзою і горошкомРецепти салатів з кукурудзою і горошком
Салат з маринованих морепродуктівСалат з маринованих морепродуктів
» » Як приготувати королівський салат
© 2021 henuathatsit.ru