Десерт "ягідне блаженство"

Відео: Натуральна косметика ручної роботи Meela Meelo-ягідне блаженство і не тільки ..

Содержание

Відео: Натуральна косметика ручної роботи meela meelo-ягідне блаженство і не тільки ..
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Дивовижне ласощі, поєднання двох видів шоколаду і ніжного ягідно-сирного крему. Завершує композицію лікерна заливка, яка надає десерту неповторний смак.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 яйця;
- 2 ст. цукру;
-200 г борошна;
- 200 г сиру;
- 150 г сметани;
- 100 мл. вершків;
- 2 ст. ягід;
- 50 г білого шоколаду;
- 50 г молочного шоколаду;
- 3 ст.л. желатину;
- 3 ст. лікеру;
- 2 ст.л.какао.

Інструкція

Збийте сметану, сир, вершки і 6 ст.л. цукру. Збийте ягоди і 3 ст.л. цукру.

Поділіть отриману масу на дві частини. В одну додайте ягідну масу і розтоплений білий шоколад. В іншу додайте розтоплений молочний шоколад і какао.

Замочіть желатин і додайте в обидва крему. Збийте жовтки і білки окремо з цукром. Додайте до жовтків борошно. Після відправте до них збиті білки. Вилийте у форму і випікайте 30-40 хв.

Вилийте на корж ягідний крем, поставте на холод застигати. Полийте шоколадним кремом і знову відправте на холод. Викладіть красиво ягоди поверх торта.

Змішайте лікер, воду і желатин. Залийте торт заливкою і знову відправте на холод до повного застигання.