Як приготувати сирник "далматинець"
За оформленням сирник нагадує породу собак «Далматинець». Виходить легким, ніжним і смачним. Таким тортом ви, безсумнівно, здивуєте і порадуєте своїх домочадців і гостей.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 ч. Л. рослинного масла
- - 2 пакетики ванільного цукру
- - дрібка солі
- - 3 ст. л. крохмалю
- - 1 ст. л. борошна
- - 700 г сиру
- - 150 г цукрового піску
- - 100 г білого шоколаду
- - 3 яйця
- - 75 г вершкового масла
- - 50 г темного шоколаду
Інструкція
1
Розтопіть темний шоколад в мікрохвильовій печі. Викладіть на пергамент краплі шоколаду різної форми за допомогою чайної ложки. Приберіть в морозилку.
2
Розділіть яйця на білки і жовтки. Жовтки розітріть з цукровим піском, сіллю, ванільним цукром і вершковим маслом до білого. Збийте білки. Додайте крохмаль і сир, перемішайте. До сирної маси додайте збиті білки і перемішайте.
3
Візьміть 1 ст.л. сирної маси, додайте 1 ст.л. борошна і 1 ст.л. розтопленого темного шоколаду, перемішайте до однорідності. Скачайте кульки різного діаметру.
4
Викладіть сирну масу в форму, застелену папером для випікання, зверху на масу розкладіть шоколадні кульки. На різну глибину занурте їх за допомогою шпажки. Випікайте в попередньо нагрітій духовці при температурі 180 градусів, приблизно 1-1,10 години. Дістаньте з духовки, остудіть і залиште на 6-8 годин.
5
Розтопіть в мікрохвильовій печі білий шоколад і додайте олію. Нанесіть білий шоколад в кілька шарів на сирник і поставте в холодильник, щоб трохи застиг.
6
Перекладіть сирник на чистий пергамент і розкладіть часточки шоколаду по всій поверхні. Приберіть в холодильник на 6-8 годин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Торт-десерт "шоколадно-банановий мус"
- Як приготувати заливний торт з полуницею і маскарпоне
- Шоколадний мус з перцем чилі, фісташками і коньяком
- Як приготувати торт «малакофф»
- Як приготувати ніжний маковий торт
- Як приготувати торт «маульвурфторте»
- Як приготувати торт "шоколадний полон"
- Як приготувати швейцарський торт
- Як приготувати торт "афіни"
- Як приготувати торт "опера в білому"
- Як приготувати торт «трюфель»
- Як приготувати торт brigadeiro
- Торт "дотик душі"
- Торт "штучна робота"
- Чізкейк з чорницею
- Банановий торт «зірка»
- Сирник з чорним і білим шоколадом
- Шоколадний торт "захер"
- Торт "цариця шеви"
- Торт "полуничне мохіто"
- Святковий торт