Як харчуватися на низкобелковой дієті
Відео: Харчування для схуднення. Як скласти меню на день?
Нізкобелковую дієта не призначена для схуднення. Її необхідно дотримуватися людям, страждаючим захворюваннями печінки, нирок, обміну речовин. При цих хворобах необхідно обмежувати надходження білка в організм.
1
Нізкобелковую дієта розроблена для того, щоб знизити обсяг сечовини, аміаку в крові, і, відповідно, зменшити навантаження на нирки і печінку. Подібний раціон харчування передбачає отримання значної частини поживних речовин і енергії з складних вуглеводів. Нізкобелковую дієта повинна містити необхідну кількість калорій, інакше неминуче розвиток білково-енергетичної недостатності (БЕН). Калорійність раціону розраховується, виходячи з 35 ккал. на 1 кг ідеальної ваги. При дотриманні низкобелковой дієти в раціон потрібно вводити мононенасичені і поліненасичені жири.
2
Повністю виключати білок з раціону не можна, його вміст у дієті повинно визначатися лікарем на підставі показань. Дієта з істотною ступенем обмеження білка передбачає вживання 0,6 м білка на 1 кг ідеальної маси тіла в день. Приблизно 3/4 цієї кількості людина повинна отримувати за рахунок білків тваринного походження, решту - з їжею рослинного походження. Джерелами тваринного білка є: м`ясо, риба, птиця, яйця, молочні продукти. До джерел рослинного білка відносяться: хліб, крупи, бобові, овочі. В цілому, така дієта переноситься непогано, проте в деяких випадках необхідно додатково вживати амінокислотні добавки і кетоаналог амінокислот ( «кетостерил»).
3
Обмежте вживання наступних продуктів: соління, консервації, маринади, крупи, оцет, перець, копченості, смажені страви, гострі сири, кислі соки, цитрусові фрукти, кава. Рекомендуються: бульйони (м`ясні та рибні), сир, рослинне і вершкове масло, молоко, вершки, молоко, негострі сири, коренеплоди, овочі, бобові, ягоди, мед, цукор, ячмінний кави. У продажу можна знайти спеціальні продукти, що містять знижена кількість білка. Страви потрібно готувати на пару, відварювати або запікати без скоринки. Щоб отримати потрібний лікувальний ефект, обмежуйте вживання калію і натрію. Натрій потрібно контролювати, щоб уникнути підвищення артеріального тиску. Високий рівень калію може призвести до почастішання серцебиття, а в деяких випадках - до зупинки серця.
4
Якщо раціон з істотною ступенем обмеження споживання білка виявиться недостатньо ефективним, застосовують гранично сувору дієту. Вона передбачає вживання в день 0,3 г білка на 1 кг ідеальної маси тіла з обов`язковим застосуванням кетоаналог амінокислот і амінокислотних добавок. Дана кількість необхідно покривати за рахунок тваринного білка. При такій дієті людина повинна вживати в добу близько 50 г м`яса, а також яйця, іноді - молочні продукти. Подібна дієта призначається на короткий період, тільки за показаннями і під контролем лікаря. Без застосування «кетостерил» подібний раціон швидко призводить до виснаження, розвитку метаболічного ацидозу, білково-енергетичної недостатності і погіршення стану.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Здорове схуднення на зеленій дієті
- Як вибрати безпечну дієту для схуднення
- Як сісти на дієту і не порушити обмін речовин
- Кавунова дієта: за і проти
- У чому полягає норвезька дієта
- Дієта кефіру інституту харчування
- Як підібрати еффеківнее дієту
- Вегетаріанство і схуднення
- Білкова дієта для схуднення
- Схуднути за 35 днів на дієті протасова
- Чому при дієті порушується обмін речовин і як цього уникнути?
- Як сидіти на кремлівській дієті
- Дієта "сушка тіла": меню для чоловіків
- Як дотримуватися шоколадну дієту (дієту алсу)
- Якої шкоди від дієти
- Дієта білково-вуглеводного чергування
- Сирна дієта
- Дієта від олени малишевої
- Якою має бути дієта для чоловіків, щоб прибрати живіт за місяць
- Дієта кефіру для схуднення
- Дієта на куразі