Як перевірити якість вина
Відео: Як визначити якість вина, перевірити будинку в домашніх умовах. Домашнє вино з винограду
Содержание
У сучасних магазинах і супермаркетах вибір вина просто величезний. Біле, червоне, рожеве, сухе, солодке, десертне вино - від такого асортименту легко розгубитися. Але, не дивлячись на таке розмаїття, далеко не всі напої, представлені на прилавках магазинів, хорошої якості. Досить часто серед них зустрічаються підробки. Тому питання про те, як перевірити якість вина, актуальний для багатьох росіян.
1
Якщо є можливість, то краще купувати вино в спеціальних винних магазинах. Там і умови для зберігання цього напою створюються відповідні, і ймовірність придбати підробку нижче. Ще краще купувати вино в місцях, про який йдуть хороші відгуки, або ви самі вже купували там цей напій.
2
Звертайте увагу на ціну пляшки. Якщо вино коштує менше 100 рублів, то перед вами явно підробка. Хороше вино не може коштувати менше 10 $ за пляшку, а найчастіше ця ціна вище.
3
Купуючи вино, особливу увагу зверніть на етикетку. На хорошому буде вказана інформація про виробника, місці вирощування винограду, рік збирання урожаю, категорія і основні характеристики вина. На деяких етикетках вказується, що вино натуральне, але це не є гарантією якості. Дивіться на назву. Деякі недобросовісні виробники, замінюючи всього одну букву в слові, під виглядом відомої марки, можуть продати вам неякісне вино. Наприклад, через неуважність замість «Бардоліно» можна придбати «Бардаліна». Це будуть абсолютно різні вина.
4
Купуйте вино в пляшках. Напій, який продається в картонних упаковках, легше і простіше підробити.
5
Ще один спосіб перевірити якість вина, різко перевернути пляшку догори дном і подивитися на кількість осаду. Якщо його занадто багато, то це привід задуматися про справжність вина. Скінчено, осад в натуральному вини допускається, але його не повинно бути багато, і по консистенції він повинен бути досить щільним.
6
Якщо ви купили вино, але у вас є сумніви в його якості, то є кілька способів, як їх спростувати або підтвердити. У глибокий посуд налийте води, а в пляшечку вина. Щільно затисніть отвір пальцем, занурте бульбашка під воду і переверніть його верх дном. Відпустіть палець. Якщо вино почне змішуватися з водою, значить, в ньому є додаткові домішки, барвники. Чим швидше відбувається змішування, тим ненатуральні вино.
7
Капніть кілька крапель гліцерину в келих з напоєм. Якщо він опустити на дно і не змінить колір, то перед вами натуральне вино. У разі підробки гліцерин забарвитися в червоні і жовті кольори.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як дізнатися виробника вина
- Як вибрати напівсолодке і солодке вино
- Як відрізнити вино
- Як зрозуміти, що домашнє вино готове
- Як визначити хороше вино
- Чому вино сухе
- Як відрізнити натуральне вино
- Як відрізнити справжнє вино від підробки
- Як відрізнити хороше вино
- Як відрізнити порошкове вино
- Як приготувати домашнє виноградне вино
- Як вибрати недороге біле вино
- Як потрібно пити вино
- Вино зі змістом
- Біле вино: тонкощі вибору
- Як не купити порошкове вино
- Як вибрати сухе французьке вино
- Як слід вибирати вино?
- Як зберігати домашнє вино
- Червоні напівсолодкі французькі вина
- Як купити гарне вино