Як слід вибирати вино?
Пляшка вина ні-ні та й з`явиться на столі до свята в кожному будинку. Як вибрати цей напій, щоб не розчаруватися після першого ж ковтка?
1
Дешевий напій зовсім не обов`язково поганий. На прилавках магазинів зараз можна знайти хороші вина всього за пару сотень рублів, найголовніше - не чекати від них смаку вин, що стоять набагато більше. У безлічі іменитих виробників є свої бюджетні лінійки, яким можна вірити, і при виборі вина вартістю до півтисячі рублів краще вибирати алкоголь з Нового Світу - Чилі, ПАР, Аргентини.
2
Частенько люди не хочуть купувати те чи інше вино, побачивши пляшку з гвинтовою пробкою. Але зараз така пробка набуває все більшої популярності. Недешевий новозеландський і австралійський алкоголь, що ви зустрінете в магазинах, швидше за все, буде саме з гвинтовою пробкою. Звичні коркові пробки схильні до хвороб, які передаються вину, а у гвинтових пробок таких проблем немає. Існують також скляні та пластикові пробки.
3
Хорошим, якісним вином можна назвати вино збалансоване. Воно не повинно бути занадто кислим, солодким, таніну або спіртуозность. Кожному сорту винограду притаманні свої власні характеристики, і іноді йому не вистачає, наприклад, м`якості або ще чого-небудь. Для того щоб врівноважити таке вино, до нього іноді додають вино іншого сорту, і так виходить хороший продукт. Більшість ідеальних поєднань давно відомі, вони щосили використовуються виробниками, і погане вино купити все складніше.
4
З віком краще стає не будь-яке вино. Існують напої, що варто випити якомога швидше, а є ті, які можна зберігати багато років. Якщо ви вибираєте вино для посиденьок в колі сім`ї, то візьміть пляшечку самого останнього врожаю, в цьому випадку вино буде відчуватися більш "відкритим". Принадність молодого вина полягає саме в його свіжості.
5
Є вина, яким вік йде тільки на користь. При виборі "вікових" вин найкраще звертатися до професіонала, але якщо такого поруч немає, то можна подивитися таблицю міллезимів, яка підкаже, в якому році і в якому регіоні був хороший урожай і коли цей напій найкраще пити.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як освітлити вино
- Як визначити хороше вино
- Як вибрати гарне напівсолодке вино
- Як вибрати шампанське
- Як відрізнити справжнє вино від підробки
- Як відрізнити хороше вино
- Як відрізнити порошкове вино
- Як приготувати домашнє виноградне вино
- Як зберегти домашнє вино
- Як відкрити пляшку вина
- Як вибрати гарне вино
- Вино зі змістом
- Як перевірити якість вина
- Як вибрати сухе французьке вино
- Як зберігати домашнє вино
- Як купити гарне вино
- Як відкрити шампанське
- 4 Критерію як вибрати якісне і смачне вино
- Як засунути пробку в пляшку
- Як зберігати алкоголь
- Який алкоголь самий нешкідливий