Як приготувати кекси з бананом, бренді і волоським горіхом?
Відео: мафіни бананові з лохиною і шоколадом - Кекси з ягодою / шоколадом / горіхами / простий рецепт
Содержание
Якщо ваші банани стали впевнено чорними, не поспішайте їх викидати, а краще приготуйте ці найніжніші, ароматні і пористі кекси!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 75 г вершкового масла;
- - 1 ст. борошна;
- - 75 мл коричневого цукру;
- - 1 велике яйце;
- - 1 великий дуже стиглий банан;
- - 1,5 ч.л. розпушувача;
- - 50 г родзинок;
- - 50 г волоських горіхів;
- - 50 мл бренді;
- - 0,5 ч.л. кориці;
- - 0,25 ч.л. імбиру;
- - 0,25 ч.л. мускатного горіха.
Інструкція
1
Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів. Масло дістаємо з холодильника - нехай розм`якшиться. Волоські горіхи крупно рубаємо ножем.
2
Міксером збиваємо масло з цукром в пухку масу протягом 5 хвилин. Потім додаємо в чашу розім`ятий в пюре банан і яйце, заважаємо до однорідності.
3
Окремо змішуємо сухофрукти і горіхи з 1 ст.л. муки. Решту борошна просіваємо в миску з додаванням імбиру, мускатного горіха і розпушувача.
4
Вливаємо в чашу блендера алкоголь і додаємо суміш борошна з прянощами. Перемішуємо кілька секунд, щоб інгредієнти лише злегка "схопилися". Додаємо горіхи з сухофруктами і перемішуємо вже вручну, щоб вони рівномірно розподілилися в тісті. Перекладаємо в форми для кексів і випікаємо в розігрітій печі протягом півгодини: паличка, якою ви будете протикати випічку, перевіряючи готовність, повинна виходити сухою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кіш: рецепт з буряком
- Кекс з родзинками: рецепт з фото
- Як приготувати полуничні капкейкі
- Як приготувати горіхову тарталетки?
- Як приготувати пиріг з курагою, волоським горіхом, сиром і вершково-борошняної крихтою
- Як приготувати кекси в домашніх умовах
- Як приготувати кекс з білим шоколадом
- Як спекти шоколадні тістечка з горіхами
- Як приготувати чайні капкейкі
- Як приготувати банановий пиріг з горіхами і шоколадом
- Як приготувати корисне вівсяне печиво
- Як спекти кекс без яєць
- Як приготувати банани, запечені з горіхами
- Як приготувати сметанник з вишнями
- Банановий пиріг
- Пряне печиво з хурмою і волоськими горіхами
- Козинаки
- Гарбузове кекси з медом і апельсином
- Кекси з вареним згущеним молоком
- Млинці з медовим соусом
- Вівсяне печиво з родзинками і шоколадом