Як спекти шоколадні тістечка з горіхами
Відео: Шоколадний пиріг з горіхами
Ці тістечка з товстим шаром шоколаду чимось нагадують кекси, але більш ніжні і повітряні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- тістечка:
- - 190 г борошна;
- - 1,5 ч.л. розпушувача;
- - 100 г темного шоколаду;
- - 100 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 150 г волоських горіхів.
- глазур:
- - 200 г темного шоколаду;
- - 60 г вершкового масла;
- - 100 мл молока.
Інструкція
1
Духова шафа розігріти до температури 190 градусів. Форму змастити маслом і присипати борошном.
2
Волоські горіхи крупно порубати ножем.
3
Шоколад наламати на шматочки, з`єднати з маслом і розтопити на водяній бані. Остудити до кімнатної температури.
4
Окремо збити цукор з яйцями протягом 5-7 хвилин на високих оборотах. Борошно окремо просіяти з розпушувачем і в два етапи додати до яєць, перевівши міксер на середню швидкість.
5
Додати остуджений шоколад до решти інгредієнтів і перемішати до однорідної консистенції. Всипати горіхи і перемішати, щоб вони рівномірно розподілилися. Викласти тісто в форму і відправити в гарячу духовку приблизно на 45 хвилин.
6
Для глазурі шоколад поламати на шматочки і підігріти з молоком на водяній бані, поки шоколад на розчиниться. Масло порубати на шматочки і додати до шоколадної суміші. Перемішати все до однорідності.
7
Трохи остудити глазур і покрити нею остиглий корж, не виймаючи з форми. За бажанням можна прикрасити половинками волоських горіхів і прибрати в холодильник на кілька годин, щоб глазур застигла. Нарізати на порції і подавати.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт пирога на швидку руку
- Як зробити чудовий шоколадний торт "брауні"?
- Як приготувати горіхову тарталетки?
- Як приготувати тістечко "картопля" з халвою?
- Як спекти кавовий торт "мокко"
- Як приготувати кекс "снікерс"
- Як спекти кекс без яєць
- Як приготувати яблучний кекс з штрейзелем
- Як приготувати кекс із сметаною і білим шоколадом
- Як приготувати пиріг з виноградом
- Готуємо брауні мокко
- Тістечка з чорносливом і горіхами
- Шоколадний торт «солодкі мрії»
- Шоколадно-молочні тістечка
- Шоколадно-сметанні тістечка
- Шоколадний брауні з фісташками
- Вологий шоколадний пиріг з оливковою олією
- Трюфельний торт з мусом з білого шоколаду
- Шоколадний торт з горіхами і апельсином
- Торт "славний"
- Дуже смачне печиво за 15 хвилин