Ідеї ​​фігурної нарізки овочів і фруктів

Карбований - це фігурна нарізка овочів і фруктів. Прийом, який освоїти зовсім не складно. А натомість можна отримати прекрасно оформлені страви на святковому столі.
Наприклад, такі, як ці:

Карбований - це нарізування подовжніх канавок по шкірці коренеплодів або фруктів. Ось таких:

Нарізали? А тепер просто разрежем все на кружечки і отримаємо ось такі шестерінки:

Залежно від форми надрізів виходять різні фігури:

А можна і не різати фрукти або овочі після Карбований, а залишити все як є:

Карбованние можна в ручну за допомогою ножа. А можна використовувати і спеціальні пристосування.
Наприклад, такі, як це:

Результат в будь-якому випадку буде просто приголомшливим!
Ще кілька ідей:





Ну тут Карбований ставок, але все одно дуже красиво.