Кабачки з томатним соусом
Кабачки з томатним соусом - це смачне і дуже соковите блюдо. Воно відмінно підійде до м`ясного делікатесу, також може бути і окремої закускою. Урізноманітніть ваш раціон цим чудовим рецептом.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - кабачки 2 шт .;
- - свіжі помідори 5 шт .;
- - борошно 3 ст.л .;
- - часник 3 головки;
- - рослинне масло 3 ст.л .;
- - трохи зелені кропу;
- - цукор, сіль і перець на ваш смак.
Інструкція
1
Кабачки помийте і наріжте їх середніми кружечками. В окрему тарілку висипте борошно і додайте солі, перемішайте. На сковороду налийте олію і підігрійте його трохи.
2
Візьміть кружечки кабачків і обваляйте в борошняному порошку, яке приготували. Далі викладіть їх на приготовлену сковороду і трохи обсмажити. Приготуйте томатний соус. Помідори помийте і надріжте в формі хрестика на верхівці. Далі покладіть їх в окріп на 17 хвилин.
3
Потім зніміть шкірку з томатів і покладіть їх у блендер, ретельно все збийте. Далі в окрему сковороду вилийте отриману суміш з помідорів, додайте цукор, сіль і перець, перемішайте і доведіть до кипіння. Соус готовий. При бажанні можна додати попередньо подрібнений часник.
4
Отриманий соус зніміть з вогню і остудіть. Візьміть кріп з петрушкою, помийте їх і дрібно наріжте. Далі на тарілку невеликими шарами викладайте готові кабачки. Кожен шар посипайте подрібненою зеленню. Поливаємо все соусом. Смачне і корисне блюдо готове.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з капусти з гранатом
- Котлети з індички з помідорами
- Як приготувати кабачки з грибами
- Як приготувати кальмари з грибами
- Рагу з баранини з овочами
- Як приготувати грибну закуску з перцем
- Як законсервувати смажені кабачки
- Як гасити кабачки з картоплею
- Як приготувати телятину в горщику
- Як приготувати ревневим торт
- Як приготувати кальмари з начинкою
- Як приготувати смажені кабачки в клярі
- Як приготувати банановий рулет з сиром
- Цвітна капуста з часниковими креветками
- Свинина з картоплею в духовці
- Горщики з м`ясом і квасолею
- Азу з телятини
- Готуємо рибу з перцем
- Закуска з кабачків на зиму
- Курка з апельсиновим соусом
- Млинці фаршировані сиром