Шаблі з шоколадною начинкою
Відео: Велике печиво з шоколадною начинкою [sweet & flour]
Шаблі з шоколадною начинкою - це страва французької кухні. Шаблі - це пісочне печиво. Ласощі виходить дуже смачним і розсипчастим.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 120 г цукрової пудри
- - 150 г темного шоколаду
- - 350 г борошна
- - 2 яйця
- - 120 г вершкового масла
- - 2 ч. Л. розпушувача
- - 40 мл молока
Інструкція
1
Спочатку наріжте вершкове масло кубиками. Потім змішайте борошно і вершкове масло, гарненько перетріть руками в крихту.
2
Додайте розпушувач і цукрову пудру, розмішайте все. Збийте яйця в міксері до однорідності.
3
Додайте яйця в борошняну суміш, розмішайте до однорідної маси і замісити тісто. Загорніть тісто в плівку і поставте в холодне місце на 20-25 хвилин.
4
Розтопіть шоколад на водяній бані, потім додайте молоко і все добре перемішайте. Поставте шоколадну суміш остигати.
5
Розділіть тісто на 2 частини. Одну частину приберіть в холодильник, другу розкачайте в пласт товщиною 3 мм, за допомогою склянки виріжте кухлі діаметром 5-6 см, також зробіть і з другою частиною тіста.
6
На гурток покладіть шоколадну начинку, потім накрийте іншим гуртком і защемить краю.
7
Викладіть шаблі на деко, застеленій папером для випікання. Поставте в піч, розігріту до 180 градусів, і випікайте 15-20 хвилин до утворення золотистого кольору.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Декоративне масляне печиво
- Як приготувати торт «малакофф»
- Як приготувати печиво вупі з шоколадною начинкою
- Як приготувати бріош «куглоф»
- Як приготувати торт "смуглянка"
- Як приготувати тістечко з карамельним кремом
- Як приготувати торт "жираф"
- Як приготувати торт "опера в білому"
- Як приготувати листковий торт «попелюшка»
- Шоколадний торт з карамельної прошарком
- Печиво з начинкою з сиру
- Зукотті "тоскана"
- Торт "дотик душі"
- Торт "різдвяна бомба"
- Торт "пані валевська"
- Шоколадне печиво з фісташками
- Торт "крепвіль"
- Французький пиріг "pithiviers"
- Торт "халіф на годину"
- Шоколадний торт "захер"
- М`ятна печиво з шоколадом