Камбала, запечена з помідорами
Відео: Камбала запечена з помідорами
У риби камбали ніжне, соковите, ароматне м`ясо, його можуть гідно оцінити справжні гурмани. Існує багато рецептів приготування риби, найбільш поширений варіант - смажена камбала або камбала в клярі. Але такі страви калорійні, тому рекомендується запекти камбалу з мінімум інгредієнтів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві-три порції:
- - 500 г камбали;
- - 300 г помідорів;
- - лимонний сік з половини плода;
- - перець, сіль.
Інструкція
1
Очистіть рибу, промийте її, посоліть, поперчіть за смаком. Збризніть лимонним соком. Приберіть рибу на 2-3 години в холодильник. Після цього вона вийде набагато ніжніше. Різати на шматочки камбалу не потрібно.
2
Помідори промийте, поріжте їх кубиками.
3
Викладіть промаринуватися камбалу в форму для запікання цілими рибинами.
4
Викладіть на рибу зверху порізані помідори. Поставте в духовку на 30 хвилин. Готуйте при температурі в 190 градусів.
5
Перед подачею посипте камбалу будь свіжою зеленню. Прикрасьте шматочками лимона.
Зверніть увагу
На підготовку і приготування запеченої камбали йде в середньому 3-4 години (залежить від того, наскільки ви будете прибирати підготовлену рибу в холодильник).
Корисна порада
До такої рибі як гарнір ідеально підходить картопляне пюре.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Риба в аерогрилі: рецепти приготування
- Як швидко запекти рибу камбалу під грибним соусом в мікрохвильовій печі
- Як запекти рибу з овочами
- Як приготувати камбалу
- Як смачно приготувати минтай
- Як почистити камбалу
- Як смажити камбалу
- Як смачно приготувати камбалу
- Як запекти морську рибу
- Як приготувати рибу камбалу
- Як приготувати камбалу у вині
- Як солити камбалу
- Що можна приготувати з камбали
- Як запекти рибу хек
- Як приготувати камбалу в духовці
- Як приготувати рибу по-бразильськи
- Як смачно приготувати філе горбуші
- Як приготувати дораду з картоплею і помідорами
- Камбала в білому вині
- Скумбрія, запечена в духовці: різні варіанти
- Запікаємо сьомгу в духовці