henuathatsit.ru

Печиво "лимончики"

Відео: Танучий в роті печиво (тістечко) БАНАНИ

Красиве і смачне печиво з начинкою у вигляді апетитних лимончиків: спочатку хочеться спробувати тільки одну штучку, а потім ще і ще.
печиво
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 500 г борошна пшеничного;
  • - 2 шт. яєць;
  • - 100 г масла вершкового;
  • - 1 ч. Ложка розпушувача;
  • - ванілін;
  • - цедру лимона (1 ч. л. - в тісто і 1/2 ч. л. - в начинку)
  • - сіль;
  • - 200 г мигдалю (роздробленого);
  • - 300-350 г цукру (100 г - в тісто, 100 г - для обвалки печива, 130 г - в начинку);
  • - 300 мл молока (150 мл - в тісто, 150 мл - для обмакувания)
  • - барвник жовтого кольору;

Інструкція

1
Розтерти цукор з вершковим маслом, жовтками, потім додати ванілін, сіль, лимонну цедру, молоко, розпушувач і борошно. Замісити з інгредієнтів тісто, поставити на 1 годину в холодильник.
2
Приготувати начинку: змішати 2 білки, 130 г цукру, мигдаль, ванілін, цедру лимона.
Всі складові добре перемішати, повинна вийти за консистенцією густа маса. Якщо вийде рідкуватий, то потрібно додати ложку сухарів розмелених, якщо ж занадто густа - ложку молока.
3
Готове тісто розділити на кілька частин. Розкачати пласт тіста, вирізати кружальця діаметром близько 7 см.

На кожне коло покласти половину чайної ложки начинки і сформувати форму лимона.
Печиво випікати протягом 20 хвилин при 160 ° С градусах.
4
Охолоджене печиво прикрасити: налити в чашку 150 мл молока, додавши кілька крапель жовтого барвника і занурити печиво в молочну суміш, а потім в цукрі його обваляти.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Сирне печиво «гусячі лапки»Сирне печиво «гусячі лапки»
Печиво "грибна кошик"Печиво "грибна кошик"
Як приготувати корисне сирне печивоЯк приготувати корисне сирне печиво
Печиво «троянда» з сирного тестуПечиво «троянда» з сирного тесту
Повітряні булочкиПовітряні булочки
» » Печиво "лимончики"
© 2021 henuathatsit.ru