Печиво "лимончики"
Відео: Танучий в роті печиво (тістечко) БАНАНИ
Красиве і смачне печиво з начинкою у вигляді апетитних лимончиків: спочатку хочеться спробувати тільки одну штучку, а потім ще і ще.

Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г борошна пшеничного;
- - 2 шт. яєць;
- - 100 г масла вершкового;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - ванілін;
- - цедру лимона (1 ч. л. - в тісто і 1/2 ч. л. - в начинку)
- - сіль;
- - 200 г мигдалю (роздробленого);
- - 300-350 г цукру (100 г - в тісто, 100 г - для обвалки печива, 130 г - в начинку);
- - 300 мл молока (150 мл - в тісто, 150 мл - для обмакувания)
- - барвник жовтого кольору;
Інструкція
1
Розтерти цукор з вершковим маслом, жовтками, потім додати ванілін, сіль, лимонну цедру, молоко, розпушувач і борошно. Замісити з інгредієнтів тісто, поставити на 1 годину в холодильник.
2
Приготувати начинку: змішати 2 білки, 130 г цукру, мигдаль, ванілін, цедру лимона.
Всі складові добре перемішати, повинна вийти за консистенцією густа маса. Якщо вийде рідкуватий, то потрібно додати ложку сухарів розмелених, якщо ж занадто густа - ложку молока.
Всі складові добре перемішати, повинна вийти за консистенцією густа маса. Якщо вийде рідкуватий, то потрібно додати ложку сухарів розмелених, якщо ж занадто густа - ложку молока.
3
Готове тісто розділити на кілька частин. Розкачати пласт тіста, вирізати кружальця діаметром близько 7 см.
На кожне коло покласти половину чайної ложки начинки і сформувати форму лимона.
Печиво випікати протягом 20 хвилин при 160 ° С градусах.
На кожне коло покласти половину чайної ложки начинки і сформувати форму лимона.
Печиво випікати протягом 20 хвилин при 160 ° С градусах.
4
Охолоджене печиво прикрасити: налити в чашку 150 мл молока, додавши кілька крапель жовтого барвника і занурити печиво в молочну суміш, а потім в цукрі його обваляти.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Печиво "грибна кошик"
Як приготувати корисне сирне печиво
Як приготувати корисне вівсяне печиво
Як приготувати сметанник з вишнями
Як спекти печиво «малятка»
Печиво «троянда» з сирного тесту
Торт полуничний
Пиріг "ноктюрн"
Сметанний пиріг з вишнею та мигдалем
Шаблі з шоколадною начинкою
Повітряні булочки
Печиво з шматочками шоколаду
Смачне пісочне печиво
Лимонний пиріг з меренгою
Тісто для домашніх вафель
Сирне печиво «гусячі лапки»
Татарський сметанник
Пиріг з безе і лимонним кремом
Торт "славний"
Сметанне печиво з маком
М`ятна печиво з шоколадом