Роли з сиром і креветками
Відео: Море Суші майстер-клас рол Каліфорнія з креветками
Роли - це популярне японське блюдо, яке відрізняється величезною кількістю всіляких видів. Поєднання сиру з креветками вважається одним з найбільш вдалих, так як такі роли виходять настільки ніжними, що просто тануть у роті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 175 г вареного японського рису;
- - 2 листи пресованих водоростей норі;
- - 100 г креветок;
- - 100 г сиру «Філадельфія»;
- - 1 ч. Ложки ікри тобіко;
- - 2 ч. Ложки солі;
- - половина лимона.
Інструкція
1
Для початку слід зварити японський рис.
2
Креветки промиваємо під холодною водою і опускаємо їх в каструлю з киплячою, додавши в неї 2 чайні ложки солі і сік з половини лимона. Креветки необхідно варити протягом 5-7 хвилин, потім викласти їх в тарілку, остудити і очистити.
3
Моєму огірок, очищаємо його від шкірки і нарізаємо тонкими смужками.
4
Лист норі кладемо на бамбукову макису і рівномірно розподіляємо рис по всій площі, залишивши один край вільним. Зверху рис посипаємо ікрою тобіко, викладаємо шар сиру «Філадельфія» і кладемо посередині креветки і смужки огірка.
5
Обережно і ніжно звертаємо ролл. Намагайтеся не тиснути на макису, інакше рис буде виштовхувати креветки.
6
Розрізаємо скручений рол на 6 рівних частин і подаємо до столу з пастою васабі і маринованим імбиром.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати рол навиворіт
- Як смачно приготувати роли "філадельфія"
- Як приготувати роли з креветками
- Як приготувати роли "філадельфія" в домашніх умовах
- Як приготувати роли філадельфія
- Як робити роли з ікрою
- Як приготувати японські роли
- Роли з вугром і соусом унагі
- Роли "феєрверк"
- Роли унаги маки
- Класичні роли "каліфорнія"
- Сирні маки роли
- Зелені роли
- Роли "боніто"
- Роли з вугром
- Роли з куркою
- Роли "чорний сьогун"
- Готуємо роли "аляска"
- Роли з сьомгою
- Темпура роли з крабом
- Бостонські роли