henuathatsit.ru

Домашній глінтвейн

Відео: Домашній глінтвейн

Холодне, сіре небо, дрібний дощ, бруд під ногами - все це ознаки того, що в місті починає царювати осінь. Втома, хандра і холодні долоні - зараз правило, ніж виняток. Як підняти собі настрій і поліпшити самопочуття восени? Що робити, якщо поїздки до друзів, походи по магазинах, кінотеатрах і ресторанах вже набридли? Порадуйте себе і своїх близьких домашнім глінтвейном! В основі цього напою лежить червоне вино, нагріте до 80 градусів. Вино блокує запальні процеси в організмі і володіє антибактеріальними властивостями. Саме тому глінтвейн діє ще і як профілактичний засіб від застуди. У зв`язку з цим можна сказати, що це «зілля» є одним з кращих алкогольних напоїв в ті періоди нашого життя, коли ми схильні до стресу, а наш організм особливо вразливий перед простудними захворюваннями. Потрібно обов`язково навчитися його готувати!
Домашній глінтвейн

Вам знадобиться

  • Вино червоне сухе - 1,5 л
  • Кориця - 2 палички
  • Цукор - (120-150 г)
  • Ізюм - 50 г
  • Апельсини - 2 шт
  • Імбир - шматочок
  • Лимон - 1 шт

Інструкція

1
Розрізаємо два апельсина і лимон на 4 частини. Чистимо шматочок імбиру і ділимо його навпіл. Наливаємо вино в каструлю. Додаємо шматочки апельсина і лимона, імбир, корицю, родзинки.
2
Ставимо каструлю на невеликий вогонь і додаємо цукор. Постійно помішувати. Як тільки пінка білого кольору пропаде, знімаємо каструлю.
3
Накриваємо каструлю і залишаємо глінтвейн хвилин на 20-25. Розливаємо по келихах і насолоджуємося.

Зверніть увагу

Потрібно знати, що кип`ятити глінтвейн не можна. Перед вживанням наш напій повинен настоятися - це обов`язково. Оптимальне вино для глінтвейну - сухе червоне молоде вино, в якому вміст алкоголю не перевищує 12%.

Десертні або занадто солодкі вина - табу. Добре підійде Мерло, Каберне, Кагор.

Корисна порада

Також в глінтвейн можна додати чорний перець, коріандр, мускатний горіх, шафран, ягоди. Цукор можна замінити медом.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як готувати глінтвейнЯк готувати глінтвейн
Як приготувати осінній глінтвейнЯк приготувати осінній глінтвейн
Як приготувати гаряче вино від застудиЯк приготувати гаряче вино від застуди
Як варять глінтвейнЯк варять глінтвейн
Користь і шкода червоного винаКористь і шкода червоного вина
» » Домашній глінтвейн
© 2021 henuathatsit.ru