Лікувальні властивості спецій
Правильно підібрані спеції додають «родзинку» навіть в звичайнісіньке блюдо. Але крім смакових ефектів, спеції володіють ще цілим рядом найціннішим ознак. Використовувати спеції в страві не тільки смачно, але і корисно.
Підберіть свій рецепт
Наприклад, щоб позбутися від перших ознак застуди, досить додати в чай трохи свеженатертого імбиру.
Бронхіт легко виліковується кардамоном.
Від діареї допоможе коріандр.
Якщо вас мучить похмілля, сміливо додавайте в їжу гірчицю. І, звичайно, гірчиця відмінно допомагає при грипі - має зігріваючу дію.
Така корисна спеція як шафран допоможе вам подолати депресію.
Куркума буває корисна при захворюваннях печінки.
І кмин, і чорний перець відмінно стимулюють апетит - чи не тому їх часто додають до страв? До речі, перець, крім усього, стимулює кровообіг. І буває корисний при застудах.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- В які страви додавати імбир
- Як вибрати спеції для домашніх страв
- Спеції та трави, від яких можна схуднути
- Яку приправу найкраще додавати при смаженні грибів
- Про те, як правильно зберігати спеції
- Як правильно використовувати і зберігати спеції
- Як приготувати курячу печінку в гірчичному соусі
- Спеції: що до чого
- Який смак у імбиру
- Як використовувати спеції
- Як вибирати спеції
- Як засолити скумбрію будинку смачно і швидко
- Які приправи підходять для гречки
- Які спеції можна додавати в каву
- Які спеції підходять до рибі
- Секрети поєднань спецій з різними продуктами
- Популярні спеції і прянощі світу
- Корисні спеції
- Користь спецій і приправ
- Хе з сьомги і моркви
- Властивості імбиру