Форель з апельсинами на морквяної подушці
Запечена форель - це безпрограшна блюдо, легке і швидке в приготуванні. Додатково цю смачну рибу облагороджувати ні чим не потрібно, але все-таки приготуємо її з чебрецем і апельсинами, а подамо з морквою.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На одну порцію:
- - 300 г філе форелі;
- - 1 морквина;
- - 1 апельсин;
- - чебрець, сіль, мелений перець.
Інструкція
1
Філе форелі промийте під прохолодною водою, потріть перцем і сіллю.
2
Очистіть одну середню морквину, поріжте її брусочками. Очистіть апельсин від шкірки, видаліть всі плівки. Цедру не поспішайте викидати - поріжте її тоненькими смужками. Часточки апельсина теж поріжте гострим ножем, щоб вони не втратили багато соку.
3
Викладіть у жароміцних форму половину апельсинової цедри і морквину, посипте чебрецем. Викладіть зверху шматочок рибного філе. Якщо шматок великий, можете порізати його на порційні шматочки. На рибу покладіть шматочки апельсина, залишки цедри і знову присипте чебрецем.
4
Запікайте форель на морквяної подушці 25-30 хвилин при температурі в духовці 200 градусів. Рибне філе готується швидко, за цей час морква не встигне стати до кінця м`якою і буде приємно похрускує. Подавайте блюдо гарячим.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Прості і смачні страви з форелі
- Рецепт салату з слабосоленої форелі
- Рецепт слабосоленої форелі
- Як приготувати суп з форелі
- Форель з грибами і ароматним картопляним пюре
- Форель, запечена в шампанському
- Як приготувати форель в мультиварці
- Як запекти форель з помідорами
- Як приготувати рибу палтус
- Як готувати райдужну форель
- Як смачно запекти форель
- Як посмажити рибу на грилі
- Як приготувати форель
- Як приготувати малосольного форель
- Як приготувати морську форель
- Як приготувати форель на грилі
- Як приготувати форель в пароварці
- Як приготувати філе форелі
- Як запікати форель
- Як приготувати стейк форелі
- Окунь з баклажанами і томатами