Як приготувати форель на грилі

Відео: Як приготувати форель у фользі. Приготувати форель на мангалі

Содержание

Відео: Як приготувати форель у фользі. Приготувати форель на мангалі
Вам знадобиться
Інструкція

форель відрізняється приємним ніжним смаком і містить безліч корисних мінералів і вітамінів. Готується вона досить просто і швидко. Головне - підібрати до неї правильні спеції і соус.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 річкової форелі;
- 4 гілочки чебрецю;
- 1/3 кореня петрушки;
- сіль і чорний перець за смаком;
- 1/2 лимона;
- 2 ст. ложки оливкової олії;
- 100 мл натурального йогурту;
- 3 гілочки орегано.

Інструкція

Форель почистіть, випатрати і видаліть з неї зябра. Гарненько промийте її під проточною водою і обсушити тканинною серветкою. Потім натріть сіллю і перцем всередині і зовні.

У черевце форелі покладіть чебрець і корінь петрушки. Покладіть кожну рибку на лист фольги, полийте лимонним соком і оливковою олією. Ретельно загорніть і готуйте на грилі 15 хвилин.

Приготуйте соус, змішавши натуральний йогурт і дрібно нарізану орегано. Готову форель подайте до столу гарячою, полив соусом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі