Топ-10 корисних спецій

Відео: Топ 10 найкорисніших трав і спецій

Відео: Мої улюблені і дуже КОРИСНІ СПЕЦІЇ

чебрець

Чебрець використовують як антисептик для полоскання рота при лікуванні карієсу і гінгівіту. Він має бактерицидну, сечогінну дію. Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. Корисний при гаймориті, синуситі, хворобах верхніх дихальних шляхів і серцево-судинних захворюваннях.

каррі

Славиться приправа карі своїм основним компонентом - куркумою, яка містить куркумін, що володіє сильним протизапальним ефектом. Сподіваєтеся на вітаміни С або Е? Неймовірно, але корисні властивості куркуми перевершили їх в 50 разів. Дослідники з`ясували, що куркумін пригнічує ріст ракових клітин молочної залози, а також «захищає» від раку шлунка і товстої кишки.

Кайенскийперець

У кайенского перцю міститься капсаїцин - речовина, від якого стає жарко. Він володіє терапевтичними властивостями, полегшує болі, входить до складу багатьох знеболюючих мазей і кремів. Покращує кровообіг, здоров`я серця і допомагає в боротьбі з раком простати і виразки. Кайенскийперець надає пікантності стравам з овочів, тунця і індички.

імбир

Імбир нормалізує травлення, використовується як профілактичний засіб при ангіні та застуді, допомагає при артриті і болях в суглобах. Імбир - основний інгредієнт багатьох хлібобулочних виробів, солодких і солоних страв, особливо в азіатській кухні.

кориця

Кориця - кора тропічного вічнозеленого дерева. Володіє чудовим ароматом і найкращим антиоксидантним ефектом серед всіх спецій. Кориця впливає на організм як протизапальний засіб, знижує рівень цукру і тригліцеридів в крові. Відмінно бореться з нудотою і підвищує чутливість до інсуліну, допомагаючи організму спалювати жир. Відмінне джерело марганцю, заліза і кальцію. До слова, кориця вбиває бактерії. Якщо ви порізали палець, посипте ранку порошком кориці.

фенхель

Фенхель сходить до часів древніх греків. Найближчий родич кропу, вважається бур`яном в Сполучених Штатах. Удосталь місця виросте в полях і вздовж узбіч у багатьох точках світу. Фенхель багатий на кальцій, який необхідний для здорового росту кісток і зубів. Фенхель має високий вміст вітаміну С, що сприяє зміцненню імунної системи. Фенхель - відмінне джерело харчових волокон і заліза, що підтримують метаболізм і шлунково-кишковий тракт в нормі.

орегано

Орегано має противірусну, антибактеріальну, протипухлинну, антиоксидантну і антибіотичним властивостями. Його масло і листя використовуються при лікуванні кашлю, підвищеної температури тіла, нежитю. Використовуйте його в якості приправи в рагу, піці і томатної основи для соусів.

базилік

Популярне трав`яниста рослина використовується для приготування сезонних соусів, супів, салатів і страв з макаронних виробів. Базилік, як відомо, володіє винятковими антиоксидантними властивостями, що захищають організм від передчасного старіння, поширених проблем шкіри і деяких видів раку. Базилік застосовується для захисту від бактеріальних інфекцій.

розмарин

Якщо замаринувати м`ясо в суміші з розмарином, ви будете захищені від впливу шкідливих речовин, що утворюються при смаженні на 84%. Розмарин відмінно справляється з шлунково-кишковими захворюваннями, розладами нервової системи. Відвар з листя рослини приймають при лікуванні верхніх дихальних шляхів, включаючи астму. Розмарин стимулює серцеві скорочення, допомагає підвищити артеріальний тиск. Він заспокоює, позбавляє від тривоги й апатії.

Відео: ТОП 10 найпопулярніших спецій і прянощів. взаємна підписка

Відео: Топ 10 Корисних модов для minecraft

Мускатний горіх

Ці прянощі може допомогти запобігти карієс, так як мускатний горіх бореться з мікробами і має антибактеріальну дію. Скорочує утворення зубного нальоту на 50%. Невеликі дози мускатного горіха заспокоюють нервову системи, також мускатний горіх допомагає при порушеннях роботи шлунку і кишечника.