Млинці, фаршировані беконом і зеленим перцем
Відео: грандіозна ЗАКУСКА з баклажанів з легким пікантним соусом | Grilled Eggplant with Sauce
Содержание
Млинці, фаршировані беконом і зеленим перцем, подаються до столу на вечерю з невеликою кількістю аперитиву. Готуються млинці недовго, а виходять ситними і смачними. З млинцями також подається домашній соус, який додасть трохи пікантності і смакового розмаїття.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - зелений перець - 3 шт.
- - сир твердий - 270 г
- - бекон - 2 скибочки
- - молоко - 250 мл
- - борошно - 150-160 г
- - яйце - 2-3 шт.
- - часник - 1 зубчик
- - томатний соус - 1 стакан
- - мед - 1 ст. ложка
- - соус сальса - 1 ст. ложка
- - оливкова олія
- - сіль
- - кмин - 1 щіпка
- - червоний перець - 1 щіпка
- - петрушка
Інструкція
1
Нарізати зелений перець крупно, смажити на сковороді з оливковою олією протягом 6-10 хвилин. Розбити яйця в стакан міксера. Додати борошно, молоко, щіпку солі і ложку масла, перемішати міксером. Тісто для млинців готове.
2
Смажити млинці на сковорідці з оливковою олією, наливаючи тісто порціями і надаючи йому круглу форму. Нарізати соломкою бекон і смажити на сковорідці з невеликою кількістю оливкової олії протягом 6-11 хвилин.
3
Для соусу нарізати часник і обсмажити в каструлі з оливковою олією до золотистого кольору. Додати томатний соус, соус сальса, мед, щіпку кмину і червоного перцю. Варити на слабкому вогні 3-7 хвилин.
4
Викласти на млинці нарізаний сир, зелений перець, бекон, загорнути і обсмажити на сковороді з оливковою олією протягом 2-3 хвилин. Подавати до столу з приготовленим соусом, прикрасивши гілочкою петрушки. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з млинцями і м`ясом кролика
- Як приготувати салат з тріски з баклажанами
- Швидкий варіант салату цезар з ніжним соусом
- Як приготувати рисові млинці з фруктами?
- Фаршировані мереживні млинці з начинкою з курячого м`яса і грибів
- Млинці, фаршировані курячим філе, грибами і сиром
- Як зробити млинці на молоці
- Як приготувати млинці з сиром
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати тонкі млинці
- Рулетики з млинців
- Шоколадні млинці з апельсиновим соусом
- Млинці з грушевим пюре
- Млинці з шинкою, сиром і базиліком
- Млинці фаршировані сиром
- Смажена картопля з мідіями і майонезом
- Млинці заварні за 30 хвилин!
- Ажурні млинці з омлетом, зеленню і сиром
- Бутерброд з беконом і кава
- Шпинатові млинці
- Млинці з лимонним кремом