Рулетики з млинців
Відео: Рулетики з млинців з червоною рибою
Млинці - улюблена страва багатьох. Вони однаково смачні як з солодкою начинкою, так і з солоною. Млинці можна готувати на обід, на сімейну вечерю або на святковий стіл. Але щоб це блюдо не виглядало банальним на святковому заході, можна приготувати млинцеві рулетики з копченої фореллю, кервелем і хрустким соковитим салатом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яйця - 2 шт .;
- - борошно - 2 ст. ложки;
- -молоко - 100 мл;
- - римський салат - 1 серцевина;
- - зелена цибуля - 1 стебло;
- - кервель - 1 гілка;
- - сир - 100 г;
- - гірчиця - 1 ч. ложка;
- - філе копченої форелі - 100 г;
- -сік лимона;
- - сіль, перець - за смаком.
Інструкція
1
Для приготування млинцевого тесту необхідно міксером збити яйця, поступово влити молоко, додати борошно і дрібку солі і все ретельно перемішати. На розігріту сковорідку влити рослинне масло і сжаріть два млинця.
2
Римський салат, цибулю і кервель промити водою, обсушити і дрібно порубати.
3
Для начинки в сир необхідно додати кервель, половину зеленої цибулі, гірчицю, цукор, лимонний сік, сіль і перець (за смаком). Все заважати до отримання однорідної маси.
4
Кожен млинець перемазати сирною начинкою, потім викласти римський салат і скибочки копченої форелі. Млинці згорнути рулетиками і поставити на пару годин в холодільнік.Каждий рулетик порізати на шматочки шириною 2 - 3 см.
5
На блюдо викласти зелене листя салату, потім млинцеві рулетики і прикрасити зверху зеленою цибулею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Омлетний рулет і салат з буряка і руколи
- Овочеві рулетики з шинки і гострого сиру
- Грибний торт із млинців
- Як зробити млинці на молоці
- Як спекти млинці
- Як випікати млинці
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати самі звичайні млинці
- Млинцеві шашлики
- Млинцеві роли з фореллю
- Дуже смачні млинці з морозивом
- Млинці з грушами і горіхами
- Швидкі рулетики "асорті"
- Бурякові рулетики
- Фінські рулетики з оселедця з журавлинним соусом
- Ажурні млинці з омлетом, зеленню і сиром
- Млинцеві мішечки з сиром і шинкою
- Млинці з лимонним кремом
- Курячі рулетики з курагою
- Млинці з колесо до воза
- Млинцеві рулетики з сьомгою