Як спекти млинці
Відео: Домашні млинці // Млинці бабусин рецепт
Содержание
Хороший сніданок задасть настрій на весь день. Одним з таких сніданків можуть стати млинчики з начинкою з шинки і сиру. Трохи пікантності додасть гострий смак часнику. Для дітей можна зробити солодкі начинки. Такі, як сир, джем або згущене молоко.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Інгредієнти для млинців:
- 2 яйця
- 300 мл молока
- 1 ст. ложка цукрового піску або цукрової пудри
- дрібка солі
- 0,5 ч. Ложки соди
- 250 г борошна
- трохи рослинного масла.
- Інгредієнти для начинки:
- 200г твердого сиру
- 300г шинки,
- пара зубчиків часнику
- майонез.
Інструкція
1
Спосіб приготування: розбити яйця, додати цукор і збити, потім влити молоко і розмішати до однорідної маси. Всипати борошно, сіль і соду. Розмішувати до отримання не сильно густий, але і не сильно рідкої маси.
2
Додати в тісто рослинне масло і розмішати.
3
Розігріти сковороду на вогні трохи нижче середнього. Змастити її олією. Вилити в сковороду приблизно 3 ст. ложки отриманої маси і розподілити її у формі кола.
4
Піч близько 1-2 хвилин, потім перевернути і піч ще хвилину. Остудити готові млинці для додавання начинки.
5
Для приготування начинки нарізати шинку тонкою соломкою. Натерти сир на крупній тертці і дрібно нарізати часник.
6
Відео: Як приготувати млинці | випічка Рецепти
Все змішати і заправити майонезом.
7
Отриману начинку загорнути в конвертики з охололи млинчиків і укласти на деко так, щоб куточок конверта був внизу. Зверху посипати млинчики тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню.
8
На кілька хвилин поставити деко в розігріту духовку (або мікрохвильову піч).
9
Вийняти з духовки (або мікрохвильовій печі) млинці і розкласти по тарілках.
10
Зверніть увагу
Для приготування дитячого варіанту млинців з начинкою можна використовувати сир, всілякі джеми і варення, згущене молоко, дрібно нарізані фрукти, ягоди, різні креми і збиті вершки. Головне, щоб начинка була досить густою.
Варіанти начинок для млинців можуть бути всілякими. Дайте волю своїй фантазії і починайте творити. Смачного!
пов`язана стаття
Солодкі млинцеві рулети
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти млинці: оригінальні рецепти
- Як спекти тонкі млинці
- Як приготувати млинці з сиром
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати тонкі млинці
- Як приготувати самі звичайні млинці
- Рулетики з млинців
- Вершкові млинці
- Солодкі млинці з абрикосами
- Млинці тірамісу
- Млинці з грушевим пюре
- Бурякові млинці
- Дуже смачні млинці з морозивом
- Млинці з грушами і горіхами
- Млинці фаршировані сиром
- Ажурні млинці з омлетом, зеленню і сиром
- Шоколадні млинці з ніжною начинкою
- Млинці шоколадні з сиром
- Млинці з лимонним кремом
- Смачні млинці на кефірі
- Шоколадні млинці з бананом і карамельним соусом