Як приготувати сьомгу з соусом з хрону
Відео: чортівня (хренодёр) - соус з хрону і помідорів
Сьомга відноситься до тих рибам, зіпсувати які при готуванні дуже важко. Вона виходить смачною і ніжною в будь-якому вигляді, але якщо хочеться чогось незвичайного, можна приготувати до неї соус з хрону і сметани.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе сьомги;
- - лимон;
- - Зелена цибуля;
- - сіль і перець за смаком;
- - оливкова олія;
- - 5 ст. ложок сметани;
- - Зелена цибуля;
- - 3 ст. ложки хрону.
Інструкція
1
Лук-порей подрібніть, а лимон наріжте тонкими часточками. Покладіть ці інгредієнти на деко, зробивши своєрідну подушку для рибки. Філе сьомги посоліть, поперчіть і покладіть на цибулю з лимоном. Полийте невеликою кількістю оливкової олії і соком половини лимона.
2
Залиште рибу на 15 хвилин, щоб вона просочилася спеціями. Через певний час приберіть її в розігріту до 180оС духовку і випікайте від 15 до 25 хвилин, в залежності від розміру шматочка.
3
Приготуйте соус для рибки. Змішайте тертий хрін, подрібнену зелену цибулю, сік одного лимона і сметану. Готову сьомгу викладіть на тарілку і полийте приготованим соусом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з моркви, яблука і хрону
- Як готувати салат з фенхелем
- Салат із запеченою сьомгою
- Судак з грибами під вершковим соусом
- Як запекти рибу з овочами
- Як приготувати сьомгу на сковороді
- Як приготувати морського окуня у фользі
- Як приготувати мільфей з морських гребінців з апельсинами
- Як смачно запекти форель
- Як приготувати рибу тілапія
- Як приготувати сьомгу в духовці
- Як приготувати яловичину під соусом з хрону і яблук
- Як приготувати філе морського окуня
- Як приготувати щука
- Як приготувати стейк із сьомги
- Як приготувати сьомгу у фользі
- Як приготувати сьомгу в пароварці
- Запечена сьомга під шпинатним соусом
- Закуска «квіточки» з сьомги і цукіні
- Шашлик із сьомги
- Запікаємо сьомгу в духовці