henuathatsit.ru

Як приготувати суфле для торта

Відео: Торт Пташине молоко Покроковий рецепт з описом

рецепт суфле прийшов до нас з французької кухні. Суфле може бути і основною стравою, і солодким десертом. Блюдо містить як мінімум два компоненти: суміш сметанною консистенції і збиті до білого яєчні білки. солодке суфле робиться зазвичай на основі сиру, шоколаду, лимона, фруктів. Суфле - дуже ніжний і повітряний продукт.
Як приготувати суфле для торта
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • 1 стакан молока
  • 35 г желатину
  • 0,5 склянки води
  • 250 г вершкового масла
  • 8 яєць
  • 1,5 склянки цукру
  • 1 ст. ложка борошна
  • 1/4 ч. Ложки ваніліну

Відео: Торт Пташине молоко ☆ Ніжний і простий торт-суфле ☆ Смак з дитинства

Інструкція

1
Желатин замочити в холодній воді і залиште на 20 хвилин.
2
Відокремте жовтки від білків.
3
Білки помістіть в холодильник.
4
Жовтки розітріть дочиста з половиною цукру.
5
Тонкою цівкою злийте молоко, додайте борошно і розмішайте до однорідної консистенції.
6
Поставте суміш на парову баню і, безперервно помішуючи, доведіть до кипіння.
7
Поставте суміш остуджувати.
8
Збийте до білого вершкове масло.
9
У остигнула суміш додайте масло і ванілін.
10
Збийте крем блендером.
11
Желатин підігрійте до повного розчинення.
12
Остудіть желатин до кімнатної температури.
13
Поки остигає желатин, збийте охолоджені білки.
14
Додаючи цукор невеликими порціями, збийте білки в тугу піну.
15
Продовжуючи збивати, злийте тонкою цівкою в білки желатин.
16
Акуратно, щоб не опало, перемішайте білки з кремом.
17
викладіть суфле на коржі і поставте в холодильник застигати на 2-2,5 години.
Торт суфле без випічки
пов`язана стаття
Торт суфле без випічки
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як робити пташине молокоЯк робити пташине молоко
Торт «пташине молоко»Торт «пташине молоко»
Як приготувати карамельний торт-суфлеЯк приготувати карамельний торт-суфле
Малиновий торт-суфле без випічкиМалиновий торт-суфле без випічки
Шоколадно-лимонне суфлеШоколадно-лимонне суфле
» » Як приготувати суфле для торта
© 2021 henuathatsit.ru