Коктейль «Солодкий сон»

склад:

- 500 г моркви;

- 500 г яблук;

- 500 мл столового білого вина;

- 500 мл води;

- 2 ст. ложки цукру.

Поріжте яблука, залийте водою, поставте на вогонь. Зніміть каструлю з плити, коли закипить води, охолодіть, відставте на 2 години відстоюватися.

Потріть свіжу очищену морквину на тертці, відіжміть сік. Процідіть яблучний настій, змішайте з морквяним соком, влийте біле вино, додайте цукор, перемішайте.

Охолодіть напій, подавайте в широких келихах.

Коктейль «Рожева мрія»

склад:

- 150 г моркви;

- 100 г буряка;

- 200 мл води;

- 30 мл лимонної алкогольної наливки;

- 30 г хрону;

- лід, цукор, сіль.

Відіжміть з овочів сік, змішайте з водою і наливкою, додайте сіль і цукор за смаком.

Охолодіть коктейль, подайте в келиху з льодом.