Як робити морквяні котлети
Відео: Морквяні котлети - Рецепт Бабусі Емми
Содержание
Страви з моркви рекомендується вживати для профілактики авітамінозу, підтримки імунітету, при порушеннях зору і загальному занепаді сил. Особливо корисні морквяні страви, зокрема котлети, для дітей, вагітних жінок і матерів-годувальниць.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Пісні морквяні котлети
- 500 г моркви (7 штук);
- 30 г манної крупи (1 ст.л. з гіркою);
- 5 г рослинного масла (1 ч.л.);
- сіль за смаком;
- цукор за смаком.
- морквяні котлети
- 500 г моркви (7 штук);
- 1/4 склянки молока;
- 2 1/2 ст.л. манної крупи;
- 2 яйця;
- 3 ст.л. масла вершкового;
- 2 ч.л. цукру;
- сухарі паніровочні;
- сіль за смаком.
- Морквяні котлети і битки
- 240 г моркви (3 штуки);
- 10 г вершкового масла (1/2 ст.л.);
- 6 г молока (1 ч.л.);
- 2 яйця;
- 20 г сухарів (1 ст.л. та 1 ч.л.);
- 2 жовтки;
- сметана;
- сіль.
- Морквяні котлети на пару
- 500 г моркви (7 штук);
- 2-3 ст.л. вівсяних пластівців;
- 2-3 ст.л. кукурудзяної муки;
- 2 ст.л. рослинного масла;
- 2 ст.л. цукру;
- сіль за смаком;
- насіння кунжуту за смаком;
- мед за смаком;
- сметана за смаком.
- Котлети з морквяного соку
- 5-6 штук моркви;
- 1 ст.л. борошна;
- 1 цибулина;
- 1 кабачок;
- банку печериць;
- 2 яйця;
- прянощі;
- сухарі;
- рослинна олія.
Відео: Як приготувати морквяні котлети. Рецепт морквяних котлет. З моркви тема!
Інструкція
1
пісні морквяні котлетиМорква ретельно промийте, очистіть від бруду, натріть на крупній тертці. Відваріть в закритій каструлі з невеликою кількістю води, додавши рослинне масло. Додайте манну крупу, перемішайте. Варіть ще 10 хвилин.
2
Охолодіть морквяну масу, додайте цукор і сіль. Сформуйте морквяні котлети, обваляйте їх у сухарях, обсмажте на середньому вогні.
3
Морквяні котлетиМорковь вимийте, очистіть, натріть на крупній тертці. Нагрійте молоко в каструлі. Додайте в молоко манну крупу, тушкуйте до загусання, періодично помішуючи.
4
Зніміть каструлю з вогню, дайте трохи охолонути. Додайте яйця, сіль, перемішайте. Сформуйте котлети і обваляйте в сухарях. Смажте на сковороді до готовності. Подавайте зі сметаною.
5
Морквяні котлети і біточкіМорковь очистіть і наріжте соломкою. Припустіть з додаванням вершкового масла і кип`яченого молока. Додайте манну крупу і яйце, варіть, помішуючи.
6
Отриману масу охолодіть, введіть сирі жовтки. Обробити на котлети або биточки, змочіть в льєзон (суміші молока, яєць, солі), панірують у сухарях. Обсмажте вироби з двох сторін. Подавайте зі сметаною.
7
Морквяні котлети на паруМорковь помийте, почистіть, натріть на дрібній тертці. Ретельно відіжміть і перекладіть в миску. Додайте сіль, цукор, кукурудзяне борошно, вівсяні пластівці і рослинне масло. Перемішайте, з маси сформуйте невеликі котлети.
8
Викладіть котлети в пароварку, готуйте 25 хвилин. При подачі на стіл можна посипати котлети насінням кунжуту, полити медом або сметаною.
9
Котлети з морквяного сокаНатріте на дрібній тертці цибулину, кабачок. З очищеної моркви вичавіть сік в соковижималці. Змішайте натерту цибулину, кабачок, печериці, яйця, морквяний сік і борошно. Додайте прянощі. Сформуйте з отриманої маси котлети, обваляйте в сухарях, посмажте на рослинній олії.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Морквяні салати
- Як приготувати рибні котлети в паніровці
- Котлети з червоної риби
- Овочеві котлети по-болгарськи
- Як приготувати котлети в мікрохвильовій печі
- Як приготувати котлети в духовці
- Як приготувати котлети капустяно-морквяні
- Як приготувати котлети з рису
- Як приготувати котлети з філе минтая
- Як приготувати млинці з моркви
- Що приготувати з гарбуза
- Як приготувати котлети з гарбузом
- Ніжні курячі котлети
- Котлети з лосося
- Котлети з гречки
- Котлети з нуту
- Соковиті котлети з соусом
- Котлети з баклажанів
- Котлети на пару в мультиварці
- Курячі котлети з яблуком
- Свинячі котлети на кісточці "cafe de paris"