Як вибрати цукерки
Відео: Вибираємо шоколадні цукерки без черв`яків! - Все буде добре. Випуск 754 від 09.02.16
Содержание
цукерки обов`язково повинні бути присутніми на будь-якому святковому столі. Більш того, цей продукт, якщо він упакований в красиву коробку, можна назвати універсальним подарунком. Щоб куплені цукерки принесли більше радості, при виборі необхідно звертати увагу на деякі деталі.
Підберіть свій рецепт
1
Обов`язково подивіться на дату випуску продукту. Купувати слід найсвіжіші, до того ж, термін придатності може сказати про те, скільки в цукерках консервантів. Чим більше в продукті барвників і різних добавок, тим довше його термін зберігання. Ідеальний варіант для цукерок «пташине молоко» - 15 днів, для мармеладу - 30 днів, для цукерок з ягідної та фруктовою начинкою - 60 днів, з помадною начинкою - чотири місяці, льодяників - шість місяців.
2
Для цукерок у подарунковій коробці існують певні вимоги. На упаковці обов`язково має бути зазначено: дата виготовлення, термін зберігання, стандарт виготовлення (ГОСТ), енергетична і харчова цінність продукту, маса нетто, назва підприємства-виробника, місцезнаходження цієї фірми, товарний знак і назва виробу.
3
При виборі шоколадних або глазурованих цукерок зверніть увагу на їх поверхню. Вона повинні бути гладенькою. Різні напливи, неоднорідність і розлучення свідчать про присутність сої в складі цукерок. На поверхні кондитерського виробу не повинно бути видно начинки, тільки рівний шар шоколадної глазурі.
4
Шоколадні цукерки повинні знаходитися далеко від сильно пахнуть продуктів, тому що шоколад дуже добре вбирає запахи. Виберіть ту упаковку, яка лежить на прилавку якнайдалі від таких продуктів.
5
Обов`язково подивіться на склад продукту - в ньому обов`язково має бути присутнім какао-масло. В іншому випадку замість нього використовували інші рослинні масла. Такі цукерки менш смачні, ніж з маслом какао. Про склад продукту може сказати і запах цукерки. Ви повинні відчути сильний аромат шоколаду, запах начинки не повинен перебивати його.
6
При виборі льодяників або карамельок зверніть увагу на обгортку. Кращий варіант - подвійна з фольгою або целлофановая. Така упаковка захищає продукт від небезпечної для нього вологи. Злегка потріть карамель - на ваших пальцях не повинна залишитися фарба від обгортки. Вийміть льодяник з упаковки і огляньте - на ньому не повинні друкуватися візерунки з неї.
7
Карамель повинна бути твердою і мати чіткий малюнок. Занадто яскравий колір цукерок свідчить про наявність барвників. Зламані і розгорнуті льодяники є шлюбом. Начинка не повинна вилазити на поверхню карамелі.
Вони є відмінним подарунком, без яких не обходиться сімейне чаювання, звичайно - це все про шоколадні цукерки. Величезна їх різноманітність іноді вражає уяву. Сьогодні не просто зорієнтуватися в якості шоколадного ласощів.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт цукерок «баунті»
- Цукерки своїми руками
- Як приготувати шоколадні цукерки з полуничним джемом
- Як зробити цукерки «пташине молоко»
- Як зробити цукерки "рафаель" самостійно
- Як виготовляють цукерки
- Які найдорожчі шоколадні цукерки в світі
- Як не їсти цукерки
- Як зробити ялинку з цукерок
- Як зробити шоколадні цукерки в домашніх умовах
- Як вибрати халву
- Як приготувати корисні домашні цукерки
- Шоколадно-желейні цукерки
- Цукерки «вишня в шоколаді»
- Цукерки з мандариновий джемом
- Цукерки "медова піна"
- Цукерки з сухофруктами в шоколаді
- Цукерки із згущеного молока
- Цукерки з сиру
- Топ-10 цікавих фактів про цукерки
- Цукерки рафаелло