Як приготувати картоплю з м`ясом

Відео: Смажена картопля з м`ясом

картопля з м`ясом - просте, ситне і смачне блюдо, яке ваші домашні особливо оцінять, повернувшись додому з зимової прогулянки. Продуктів для того, щоб приготувати картоплю з м`ясом, треба трохи, але не забудьте, що з такого мінімального набору смачні страви виходять тільки в тому випадку, якщо всі інгредієнти дійсно якісні.

Підберіть свій рецепт

М`ясо промийте, наріжте на невеликі шматки. Розігрійте на плиті чавунну каструлю або сотейник, обсмажте м`ясо невеликими порціями на рослинному маслі, викладаючи обсмажені шматки на окрему тарілку. Потім складіть всі м`ясо назад в каструлю.

Киньте в каструлю нарізаний півкільцями цибулю і, помішуючи, обсмажте його до прозорості, викладіть в каструлю моркву, натерту на крупній тертці. Посоліть і поперчіть м`ясо, долийте стакан води, закрийте кришкою тушкуйте все хвилин 10.

Картоплю порізати невеликими брусочками, висипте в каструлю, досоліть і розмішайте з м`ясом. Залиште гаситися хвилин на 20, періодично відкриваючи і перемішуючи вміст каструлі. Якщо треба, доливайте потроху воду.

Коли картопля буде готова, розкладіть її разом з м`ясом по тарілках, посипавши нарізаною дрібно зеленню.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі