Як приготувати пташине молоко без випічки
Так улюблене пташине молоко можна приготувати і без випічки, але повозитися з ним все ж доведеться.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 стакан молока, 400 грам сметани, 250 г сиру «маскарпоне», 150 мілілітрів вершків, 1 склянка цукру, 20 грам желатину.
Інструкція
1
Желатин залийте 1 склянкою холодного молока і залиште для розбухання (близько півгодини).
2
Сметану, сир, вершки і цукор збийте міксером до густої консистенції.
3
Підігрійте набряклий в молоці желатин (близько хвилини на дуже повільному вогні) і вилийте в ємність з сметанно-сирною масою. Добре збийте міксером.
4
Залиште масу на 10 хвилин охолонути.
5
Перекладіть в силіконову формочку або вазочку і поставте в холодильник на ніч для застигання. Подавайте охолодженим.
Корисна порада
За бажанням, пташине молоко можна облити розтопленим шоколадом і витримати ще 3-4 години в холоді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Як приготувати смачний шоколадний десерт
Десерт без випічки з шоколадною пастою, маскарпоне і лікером
Рецепти десертів з сиром маскарпоне
Ягідне суфле
Торт «ламбада» з фруктово-ягідним желе
Як зробити цукерки «пташине молоко»
Як приготувати суфле для торта
Як спекти смачний торт «пташине молоко»
Як робити пташине молоко
Як приготувати торт "андалузія"
Як приготувати торт "смуглянка"
Як спекти вафлі в вафельниці
Як приготувати торт expressio
Торт «пташине молоко»
Сирний торт без випічки
Малиновий торт-суфле без випічки
Лимонний чізкейк без випічки
Сирний торт з полуницею без випічки
Кокосовий крем
Баварський крем
Торт сирний "в пошуках досконалості"
Десерт без випічки з шоколадною пастою, маскарпоне і лікером
Як зробити цукерки «пташине молоко»
Лимонний чізкейк без випічки
Як робити пташине молоко
Торт «пташине молоко»