Як приготувати смачний шоколадний десерт

Якщо ви любите шоколад у всіх його проявах, тоді пропоную вам приготувати смачний шоколадний десерт. Робити його досить легко, а смак просто приголомшливий.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

Як приготувати смачний шоколадний десерт

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- шоколад - 200 г;
- яйця - 3 шт;
- молоко - 500 мл;
- вершки 33-35% - 200 мл;
- цукор - 50 г;
- желатин - 1 чайна ложка.

Інструкція

Желатин висипаючи в окрему чашку і залийте 50 мілілітрами холодної води. У такому вигляді залиште його приблизно на 60 хвилин.

Яйця розбийте і відокремте жовтки від білків. Для приготування шоколадного десерту потрібно тільки перше. Білки приберіть в холодильник, а жовтки змішайте з цукровим піском і розітріть.

Молоко перелийте в каструлю і додайте до нього розламаний на невеликі шматочки шоколад. Поставте суміш на вогонь і нагрівайте, постійно помішуючи, до тих пір, поки не вийде однорідна маса.

Шоколадну суміш з`єднайте з яєчно-цукрової. Все ретельно перемішайте. Потім туди ж додайте набряклий желатин. Поставте на вогонь. Коли отримана маса закипить, зніміть її з плити і дайте часу охолонути.

Вершки ретельно збийте і введіть до остигнула шоколадній масі. Все добре перемішайте. Отриману суміш викласти в прозорі склянки або креманки і приберіть в холодильник приблизно на 5 годин. Смачний шоколадний десерт готовий! За бажанням можете прикрасити його тертим шоколадом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі