henuathatsit.ru

Як приготувати свинячу грудинку

Відео: Грудинка по-домашньому

При приготуванні свинячий грудинки шляхом запікання її в кондитерському рукаві м`ясо залишається соковитим і ароматним, так як просочується маринадом і власним соком. Це прекрасне блюдо, яке можна подати до столу і як основне, і як закуску.
Як приготувати свинячу грудинку
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • 1,5 кг. свинячої грудинки
  • 3 столові ложки гірчиці їдальні
  • 4-5 зубчики часнику
  • сіль
  • чорний мелений перець

Відео: Свиняча грудинка по - домашньому

Інструкція

1
Шматок грудинки моєму. Надрізаємо неглибоко в декількох місцях.
2
Дрібно шаткуємо часник, змішуємо його з сіллю і чорним перцем.
3
Цією сумішшю натираємо грудинку з усіх боків.
4
Обмащуємо м`ясо гірчицею і залишаємо м`ясо маринуватися в холодильнику на 10-12 годин.
5
Промариноване м`ясо пакуємо в рукав для запікання. Рукав проколюємо голкою в декількох місцях.
6
Викладаємо на деко. Запікаємо м`ясо в розігрітій духовці при температурі 180 градусів 1 годину.
7
Через годину м`ясо дістаємо з духовки, розкриваємо рукав зверху, поливаємо витоплений жиром з маринадом м`ясо і знову ставимо в духовку ще на 30-40 хвилин.
8
готову грудинку викладаємо на решітку, щоб стік зайвий жир.
9
Нарізаємо порційними шматочками і подаємо з зеленню і свіжими овочами. Смачного.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як приготувати баранячу лопаткуЯк приготувати баранячу лопатку
Як приготувати соковиту курку в рукавіЯк приготувати соковиту курку в рукаві
Як запікати в рукавіЯк запікати в рукаві
Як приготувати курку на різдвоЯк приготувати курку на різдво
Рецепт приготування свинячої грудинки в духовціРецепт приготування свинячої грудинки в духовці
» » Як приготувати свинячу грудинку
© 2021 henuathatsit.ru