Як приготувати класичний цибульний пиріг
Відео: Цибулевий Пиріг - ЦЕ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО !!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles
Содержание
Цибулевий пиріг - це блюдо німецької кухні. Відкритий пиріг з приголомшливим смаком і повітряним тестом. У Німеччині цибульний пиріг є традиційною стравою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 яйця
- - 350 г борошна
- - 150 г твердого сиру
- - 500 г сметани
- - 0.5 ч.л. соди
- - 150 г маргарину
- - 800 г ріпчастої цибулі
- - 1 ч.л. мускатного горіха
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Підготуйте тісто. Змішайте маргарин, борошно, соду, 4 ст.л. сметани, посоліть за смаком. Замісити тісто, воно вийде еластичним і м`яким.
2
Дрібно порубати цибулю. Обсмажте разом з мускатним горіхом на рослинній олії, поперчіть і посоліть за смаком.
3
Розкачайте тісто і покладіть його в форму для запікання. Зверху покладіть цибулю.
4
Приготуйте заливку. Збийте 400 г сметани і яйця. Заливку вилийте на цибулю. Потріть на тертці сир і посипте їм пиріг.
5
Поставте пиріг в піч, розігріту до 180 градусів, і випікайте приблизно 30-40 хвилин до появи золотистого кольору.
6
Витягніть пиріг, накрийте рушником і залиште остигати. Наріжте квадратиками і трикутниками і подавайте на стіл в теплому або гарячому вигляді.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибний пиріг на кефірі
- Як приготувати пиріг з грибами і сиром
- Як приготувати пиріг з капустою
- Як приготувати сирний пиріг
- Як приготувати смачний пиріг з яблук
- Як зробити пиріг «зебра»
- Як приготувати турецьку пиріг з баклажанами
- Як приготувати відкритий сирний пиріг
- Як приготувати пиріг з печерицями та сиром
- Як приготувати пиріг з сирно-цибулевий начинкою
- Пиріг з чорницею
- Сметанний пиріг з какао
- Відкритий пиріг з гарбузом, пореєм і козячим сиром
- Пиріг з сиром брі та шинкою
- Пиріг "зебра"
- Сметанний пиріг з вишнею та мигдалем
- Пиріг з черешнею
- Гірчичний пиріг
- Донський пиріг з лівером і цибулею
- Пиріг з лососем і шпинатом
- Пиріг з капустою до чаю