Пиріг з капустою до чаю
Пироги в нашій родині в пошані. Я вирішила розповісти вам рецепт смачного і простого пирога до чаю. Начинки - найрізноманітніші (в залежності від вмісту холодильника). Це можуть бути смажені гриби з цибулею, сосиски з цибулею і помідорами, просто смажену цибулю. Я ж поділюся рецептом приготування пирога з капустою.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- тісто:
- - 2/3 пачки вершкового маргарину,
- - 2 ст. борошна,
- - 3 ст. л. сметани.
- начинка:
- - 1/4 капустини,
- - пол-цибулини,
- - 1/2 невеликої морквини,
- - 1/3 ст. л. томатної пасти,
- - сіль,
- - перець чорний мелений за смаком,
- - рослинна олія,
- - 1 яйце,
- - 1/3 склянки сметани.
Інструкція
1
Приготувати тісто: маргарин розтопити, борошно просіяти, перемішуємо борошно з маргарином, потім додати сметану.
Вимісити тісто. Тепер його потрібно прибрати в холодильник на півгодини.
Вимісити тісто. Тепер його потрібно прибрати в холодильник на півгодини.
2
Приготувати начинку: капусту дрібно нашаткувати, цибулю нарізати не надто крупно, моркву натираємо на середній тертці.
3
Овочі тушкувати в каструлі з рослинним маслом (1 ст. Л.) І водою (залити на третину) до готовності хвилин 30. За 5 хв. до готовності необхідно додати сіль, поперчити, викласти томатну пасту, добре перемішати. Начинку остудити.
4
Охолоджене тісто розім`яти, викласти в форму, формуючи бортики, викласти начинку, защипати акуратно
краю. Яйце збити зі сметаною і сіллю міксером, залити суміш поверх начинки.
краю. Яйце збити зі сметаною і сіллю міксером, залити суміш поверх начинки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пиріг "м`ясне асорті" на кефірі
- Рецепт смачних пиріжків з капустою
- Як приготувати пиріг з куркою і грибами
- Смачний пиріг з картоплею та грибами
- Як приготувати пиріг з капустою
- Як зробити пиріжки з яйцем і цибулею
- Як спекти цветаевский яблучний пиріг
- Як приготувати пиріг губад
- Як приготувати начинку для пирога з капусти
- Як приготувати пиріг з печерицями та сиром
- Як спекти заливний пиріг з капустою?
- Як приготувати класичний цибульний пиріг
- Як спекти здобний пиріг з яблуками?
- Пиріг з курячими грудками
- З чого зробити начинку для пиріжків?
- Пиріг з капустою
- Пиріг "ноктюрн"
- Пиріг з капустою і курятиною
- Пиріг з капустою і стручкової квасолею
- Пиріг з хурмою
- Пиріг з курячого м`яса