Пиріг з хурмою
Відео: Карамельний пиріг з хурмою
Кінець осені - час хурми. Саме в цей час екзотичний, але вже звичний для нас фрукт визріває і надходить на прилавки в усі магазини. Я дуже люблю робити пиріг з хурмою і з радістю поділюся з вами рецептом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 200 грам борошна, 50 г вершкового масла, 4 столові ложки цукру, 1/2 чайної ложки солі, 2 столові ложки води, 3 хурми, 2 яйця, 400 грам сиру, 2 столові ложки сметани, рослинна олія
Інструкція
1
Змішайте 180 грам борошна (неповна склянка) з сіллю, водою, вершковим маслом і з 1 столовою ложкою цукру. Замісити еластичне тісто і поставте на півгодини в холодильник.
2
Збийте міксером яйця з 3 столовими ложками цукру. Додайте сметану, сир і борошно, що залишилося, добре перемішайте. Це буде начинка пирога.
3
Хурму промийте і розріжте на часточки. Якщо є кісточки - видаліть їх.
4
Тісто дістаньте з холодильника і розкачайте в пласт. Деко змастіть невеликою кількістю рослинної олії і викладіть тісто.
5
На тісто вилийте половину начинки, покладіть шар хурми і залийте залишилася частиною начинки.
6
Поставте в розігріту духовку на 40-50 хвилин. Слідкуйте за пирогом, щоб він не підгорів. Для цього через 20 хвилин кожні 5-10 хвилин за допомогою зубочистки перевіряйте готовність.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати рибний пиріг з рисом
- Як зробити сільський яблучний пиріг
- Кукурудзяний пиріг з фруктами і горіхами
- Як готувати вишневий торт
- Як спекти пиріг з сиром
- Як приготувати ніжні булочки з корицею
- Як приготувати сирний пиріг
- Як спекти сирний пиріг
- Як приготувати торт з хурмою
- Як зробити пиріг «зебра»
- Як приготувати простий яблучний пиріг
- Як спекти цветаевский яблучний пиріг
- Як спекти смачний пиріг з брусницею
- Як спекти пиріг з ягодами
- Пиріг з чорницею
- Готуємо пиріг із замороженою полуницею
- Сирний пиріг
- Смачний пиріг з вишнею
- Пиріг "ноктюрн"
- Пиріг з безе і лимонним кремом
- Вишневий пиріг