henuathatsit.ru

Салат із сирого буряка з апельсином і м`ятою

Відео: Салат з сирого буряка - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування

Цей оригінальний салат сподобається любителям незвичайних смаків. У салаті вдало поєднується сирий буряк з апельсинами і свіжою м`ятою. Заправляється він оливковою олією з оцтом, а в якості прикраси виступають мигдальні пластівці.
Салат із сирого буряка з апельсином і м`ятою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На дві порції:
  • - 1 буряк;
  • - 2 апельсина;
  • - 50 г салату ромен;
  • - полпучка свіжої м`яти;
  • - 2 ст. ложки пластівців мигдалю;
  • - по 1 ст. ложці винного червоного оцту, оливкового масла;
  • - сіль, мелений перець.

Інструкція

1
Промийте листя ромена, злегка обсушити, порвіть руками на маленькі шматочки. Очистіть апельсин, поріжте його тоненькими кружальцями, якщо попадаються кісточки - видаляйте їх.
2
Очистіть сирий буряк, потріть її на крупній тертці. Промийте свіжу перцеву м`яту, обірвіть з неї листочки - тільки вони потрібні нам для приготування салату, вірніше - для його прикраси.
3
На тарілки викладіть салат ромен, зверху покладіть тертий буряк, красиво розкладіть кружальця апельсина.
4
Тепер приготуйте для салату заправку: змішайте винний оцет з оливковою олією, додайте сіль і перець за смаком. Ще в салатну заправку можна додати кілька зубчиків часнику, подрібнених в чеснокодавилке.
5
Готовий салат зверху полийте заправкою, прикрасьте мигдальними пластівцями і листочками м`яти. Бажано дати йому настоятися протягом 20-30 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Салат з куркою і ківіСалат з куркою і ківі
Як приготувати салат "невід"Як приготувати салат "невід"
Салат з ламінарії з морквоюСалат з ламінарії з морквою
Грушевий салат з авокадо і сиромГрушевий салат з авокадо і сиром
Салат з в`яленими помідорамиСалат з в`яленими помідорами
» » Салат із сирого буряка з апельсином і м`ятою
© 2021 henuathatsit.ru