Люди, які постійно вживають в їжу солодкі продукти, страждають нестачею необхідних мікроелементів для нормальної життєдіяльності всього організму. Це впливає на стан людини, на його ставлення до життя. Вченими було доведено, що цукор викликає пристрасть, схоже з наркотичною залежністю. Він сприяє великому викиду гормону задоволення, що викликає прилив сил і призводить до стану ейфорії. Наш мозок запам`ятовує це і з часом починає вимагати від нас солодощів.

Різка зміна в настрої і незрозуміла дратівливість - особливості, які виникають у тих, хто припиняє регулярно приймати в їжу десерти. При вживанні солодкого виробляється гормон щастя, і тим самим відбувається боротьба з нудьгою і особистими неприємностями, але ефект триває недовго, і проблеми тільки збільшуються. Слід пам`ятати, що краще боротися з цією «залежністю» на ранніх етапах.

Методи, які допоможуть зменшити споживання солодкого


Почати завжди складно, але результат не змусить себе довго чекати. Якщо ви вирішили обмежити себе у вживанні солодкого, то слід звернути увагу, в першу чергу, на наступне:
• Те, чим ви харчуєтеся вранці. Сніданок потрібно складати правильно, тому що від ранкового прийому глюкози залежить працездатність мозку. Якщо доза цукру буде прийнята відразу після пробудження організму, то це забезпечить заряд енергії на довгий час. Ранок можна почати з прийому мюслі або вівсянки. У них міститься багато поживних речовин, які насичують організм і зберігають відчуття ситості на весь день.
• Їсти потрібно регулярно. Прийом їжі повинен складатися з сніданку, обіду, полудня і вечері. Це потрібно для того, щоб постійно тримати в нормі рівень глюкози в організмі.
• Варто додати в раціон молочні продукти. Брак хрому, кальцію та інших мікроелементів руйнівно діє на організм людини. При обмеженні споживання цукру потрібно стежити за їх рівнем. Свіжі овочі є природним джерелом необхідних хімічних елементів, які заповнять природним шляхом запаси в організмі.
• Вітаміни допомагають обмежити вживання цукру. Звичайний чай можна замінити на фруктовий, а цукор - на дольки яблук, груш або ягодами. Каву краще виключити зовсім, воно збільшує бажання до солодкого.
• Жирна їжа є ворогом номер один. Вчені з`ясували, що саме після неї хочеться закусити чимось солоденьким.

Виключити з раціону велику кількість десертів можна, потрібно лише замінити звичні солодкі «штучки» на корисні нашому організму продукти.

Відео: Прикраса десерту, натхненний Samsung "Шеф - колекція"