Як приготувати суп з білих грибів
білі гриби чудово підходять для приготування багатьох страв. Основним їх плюсом є те, що вони не змінюють кольору і смакових характеристик при обробці (варіння, сушіння, смаженні і т.д.). Суп з білих грибів є дуже простим у приготуванні, смачним і корисним стравою. Його буквально неможливо зіпсувати.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Відео: Грибний суп. Приготування грибного супу. Суп із заморожених білих грибів
Вам знадобиться
- Білі гриби (4 штуки);
- Вода (1,5 літра);
- Цибуля ріпчаста (2 штуки);
- Морква (1 штука);
- Картопля (4 штуки);
- Сік лимона (2 краплі);
- Часник (1 зубчик);
- сіль
- спеції і зелень - за смаком.
Інструкція
1
У каструлю налийте 1,5 літра води і поставте на вогонь.
2
Відео: Юлія Висоцька - Грибний суп
Гриби ретельно промийте і очистіть від шкірки.
3
Поріжте 2 гриба дрібною соломкою, а інші 2 - великими кубиками. Додайте їх в каструлю з водою.
4
Потім опустіть в каструлю, дрібно порізану цибулю.
5
Через 30-40 хвилин після закипання додайте в суп картопля, попередньо порізаний соломкою.
6
Варіть 20-30 хвилин на середньому вогні.
7
В кінці приготування додайте в суп 2 краплі соку лимона і зубчик часнику.
8
Посоліть, поперчіть, посипте зеленню і подавайте до столу зі сметаною.
Корисна порада
Відео: СУП. Дуже СМАЧНИЙ і наваристий! суп з білими грибами
Суп можна приготувати і з сушених білих грибів - виходить теж дуже смачно. Тільки перед перед приготуванням гриби необхідно замочити в холодній воді приблизно на 2-3 години-
Овочі під час варіння супу можна окремо обсмажити в соняшниковій олії - так він вийти набагато насиченим і поживним.
Відео: Грибний суп зі свіжих білих грибів Mushroom soup with fresh white mushrooms
пов`язана стаття
Білі гриби - шедевр природи!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати сирний суп-пюре
- Як зробити грибний суп з чорносливом
- Грибний гуляш з картоплею
- Рецепти маринування білих грибів
- Грибний соус
- Бобово-грибний суп
- Польський грибний суп
- Як зробити грибний суп з пшоном
- Як готувати гриби білі в сметані
- Як приготувати грибний крем-суп
- Суп з білих грибів
- Як зробити грибний суп-пюре
- Як варити суп із сухих грибів
- Як варити заморожені гриби
- Як приготувати борщ з сушених білих грибів
- Як приготувати солянку зі свіжих білих грибів або шампіньйонів
- Як варити грибний суп
- Як зробити грибний бульйон
- Готуємо солянку зі свіжих білих грибів
- Як приготувати білі гриби
- Як варити суп із заморожених грибів