Овочеве рагу зі свининою
Відео: Що Є Овочеве рагу зі свининою тушкованою
ароматне рагу зі свіжих овочів і соковитою свинини - прекрасний варіант для сімейної вечері. Щоб приготувати цю страву, не буде потрібно багато часу і дорогих продуктів, а його насичений смак порадує вас і ваших близьких.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -0,5 кг свинини;
- - 5 ст. л. сметани;
- - 10 картоплин;
- - 1 кабачок;
- - 1 помідор;
- - 1 болгарський перець;
- - 2 моркви;
- - 3 цибулини;
- - зубчик часнику;
- - сіль;
- - чорний мелений перець.
Інструкція
1
Поріжте картоплю і кабачок великими кубиками. Залийте картоплю водою, щоб вона її злегка закривала, посоліть і варіть 10 хвилин, потім додайте кабачок.
2
Наріжте свинину кубиками, посоліть і поперчіть, полийте сметаною. Обсмажте м`ясо на сковороді, перекладіть в каструлю з овочами і продовжуйте гасити.
3
Болгарський перець порізати великими кубиками, цибулю півкільцями. Моркву натріть на крупній тертці, помідор розріжте на невеликі часточки.
4
Обсмажте окремо всі овочі і покладіть їх у каструлю з рагу. Гасіть блюдо до готовності м`яса, потім посипте його подрібненим часником і вимкніть вогонь. Потримайте рагу з овочів і свинини під кришкою 5-10 хвилин, потім розкладіть по тарілках і посипте рубаною зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати кабачковий суп
- Рецепт рагу з кабачків з картоплею
- Рагу з телятини з овочами під сирними булочками
- Як приготувати овочеве рагу з капустою
- Як приготувати овочеве рагу з курячими грудками
- Овочеве рагу з м`ясом і гарбузом
- Овочеве рагу по-грузинськи
- Як приготувати овочеве рагу з бараниною
- Курячий суп з овочами
- Як приготувати рагу з овочів
- Рагу овочеве з яловичиною в мультиварці
- Рагу з баранини з овочами
- Овочеве рагу з брюссельською капустою
- Як приготувати овочеве рагу в мультиварці
- Як готувати овочеве рагу з м`ясом
- Овочеве рагу в мультиварці
- Як гасити кабачки з картоплею
- Що можна приготувати з капусти і м`яса
- Як готувати рагу з м`яса
- Морквяно-картопляний гратин зі свининою
- Готуємо рагу з кабачків і картоплі