Печериці, запечені в сметані з сиром

Відео: Тушковані гриби (шампіньйони) в сметані, з сиром

Содержание

Відео: Тушковані гриби (шампіньйони) в сметані, з сиром
Вам знадобиться
Інструкція

Печериці, запечені в сметані з сиром - це чудове і смачна страва. Його повинна вміти готувати кожна господиня. Готується досить швидко. Основна особливість в цьому рецепті - печериці заздалегідь злегка подвяливаются в духовці. Зі смаком грибів гармонує кислувато-солонуватий сметанний соус.

Приготувати шампіньйони, запечені в сметані з сиром

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- сіль - 1/4 ч.л .;
- борошно - 1 ч.л .;
- сир - 100 г;
- сметана - 200 г;
- печериці - 300 г.

Інструкція

Вимийте шампіньйони. Маленькі гриби розріжте на 4 частини. Великі гриби розділіть на дві половини, а потім наріжте пластинками.

Гриби помістіть в 1,5 літрову ємність. Посоліть і перемішайте. духовку розігрійте до 220oC, запікайте печериці протягом 15 хвилин.

Натріть сир, поки подвяливаются гриби. Змішайте дві третини натертого сиру з борошном і сметаною. Дістаньте їх духовки гриби і залийте їх сметаною.

Викладіть зверху рівним шаром тертий сир. Поставте знову в духовку і запікайте 10 хвилин. Верхній сир розплавиться і утворює корочку. Блюдо подавайте до столу в гарячому вигляді разом з молоком, кефіром або компотом.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі