Як бути з кісточками?

Як і всі ягоди, виноград містить насіння у вигляді невеликих кісточок, які покриті соковитою солодкою м`якоттю. Потрібно зауважити, що існують сорти винограду, що не містять кісточок - той же кишмиш, але це швидше виняток, ніж правило.

Питання, який найчастіше задається - чи можна їсти виноград з кісточками? Чи не призведе це до запалення апендициту? Відповідь медиків однозначний - апендицит від поїдання виноградних кісточок не постраждає. Справа в тому, що кісточки винограду по суті - теж їжа. Вони успішно перетравлюються і засвоюються організмом людини. Більш того, вони ще й корисні.

Саме в виноградних кісточках виявляється найвищий вміст флавоноїдів, що безумовно приносить тільки користь людському організму. Так що гастроентерологи має право наполягати на тому, щоб виноград вживався разом з кісточками.

Відео: Еліксир молодості. Не викидайте виноградні кісточки якщо хочете врятуватися від болячок

З виноградними кісточками в міру їх вивчення відбувається все більше і більше дивовижних відкриттів. Справа в тому, що відносно недавно вражаючі властивості масла з виноградних кісточок відкрили для себе косметологи. Але не тільки вони. Кулінари уже давно оцінили м`який з тонким горіховим ароматом смак цього масла. Але ж на основі ефірних і ароматичних масел, що містяться в кісточках винограду, можна робити чудові лікери і настоянки.

Єдине про що слід пам`ятати - через високий вміст вітамінів і мінералів виноград у великих дозах може становити небезпеку для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і маленьких дітей.

Відео: Розмноження винограду кісточками

джерело довголіття

Виноград з давніх-давен вважається найсильнішим лікувальним і відновлює засобом. Адже не дарма, згідно з переказами, саме виноградну лозу першої висадив Ной на горі Арарат відразу після порятунку під час потопу.

Стародавні греки і римляни широко використовували дивовижні властивості цієї ягоди для лікування різних недуг, поліпшення обміну речовин. Антиоксидантні властивості винограду стали просто легендою, на основі винограду виготовляється безліч різних препаратів і вітамінно-мінеральних комплексів.

Втім, не тільки медичні властивості винограду здавна цінували люди. Чудовий смак, високий вміст фруктози і найширший набір вітамінів і мікроелементів забезпечили винограду заслужену славу ягоди здоров`я.

Відео: ЩО БУДЕ, ЯКЩО Є КАВУН з кісточками?

Як засіб гальмує старіння виноград не має собі рівних. Це обумовлено високим вмістом в ягодах органічних кислот і флавоноїдів - речовин, які є дуже потужними природними антиоксидантами.