Кавунова граніту з джином

Граніту - це заморожений напій, який перемішується за допомогою вилки або ложечки в міру охолодження. Існують рецепти як алкогольної граніти, так і безалкогольної. У нашому випадку граніту буде кавунової з додаванням джина.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція

Вам знадобиться

На вісім порцій:
- 3 кг кавуна;
- 200 мл джина;
- 200 мл води;
- 200 г цукру;
- 4 лайма.

Інструкція

У каструлю налийте воду, покладіть цукор, підігрійте суміш. Варіть сироп на повільному вогні, поки цукор не розчиниться повністю. Потім доведіть до кипіння, кип`ятіть п`ять хвилин.

Додайте в каструлю сік з 4 лаймов, перемішайте, залиште остигати.

Поріжте на шматочки м`якоть кавуна, очистіть від насіння. Помістіть в кухонний комбайн, подрібніть з додаванням 100 мл джина. Додайте охолоджений сироп, знову перейдіть все в комбайні. Перелийте напій в контейнер, приберіть його в морозилку на 2 години.

Дістаньте заморожений напій з морозилки, розламайте кристали льоду виделкою. Знову поставте в морозилку, дайте застигнути остаточно.

Отриману кавунову граніту залийте залишками джина. Подавайте напій зі шматочками свіжого лайма і будь-яким печивом. Склянки, в яких ви будете подавати напій, можете прикрасити шматочками кавунової м`якоті, насадивши їх на краєчок келиха.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі