Великодній лимонний чізкейк
Відео: ЛИМОННИЙ ЧИЗКЕЙК
Великодній лимонний чізкейк готується швидко, правда, буде потрібно три години, щоб охолодити готовий десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На десять порцій:
- - смажені пластівці мигдалю - 3/4 склянки;
- - цукор - 1,5 склянки;
- - сир маскарпоне - 230 г;
- - маца - 0,6 склянки;
- - вершкове масло - 8 ст. ложок;
- - сіль - 1/4 ч. ложки;
- - три яйця;
- - лимонна цедра - 2 ч. ложки;
- - ванільний екстракт - 1 ч. ложка.
Інструкція
1
Поставте прогрівати духовку до 180 градусів.
2
Подрібніть в комбайні мигдаль, половину цукру, мацу і сіль до однорідності. Перекладіть в миску, додайте м`яке масло. Перемішайте, викладіть отримане тісто в неглибоку форму, розподіливши по ній тісто. Запікайте хвилин 15 до золотистого кольору. Охолодіть, не витягуючи з форми.
3
Зменшіть температуру до 150 градусів.
4
Збийте в мисці міксером маскарпоне і залишок цукру. Введіть по одному яйця, потім лимонну цедру, ваніль.
5
Поставте форму на деко, корж наповніть начинкою, запийте хвилин 50, поки начинка по краях не затвердіє, в центрі ж вона повинна залишитися желеподібної. Дістаньте пиріг, охолоджуйте три години.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати лимонний кекс з поленти
- Як спекти пиріг з медом
- Чізкейк з гранатом
- Чізкейк з пелюстками мигдалю
- Шоколадний чізкейк "капучино"
- Сметанний пиріг з вишнею та мигдалем
- Вишневий чізкейк «нью-йорк» з крекером
- Американський лимонний пиріг
- Чізкейк з білим шоколадом
- Лимонний пиріг з меренгою
- Лимонний чізкейк без випічки
- Сирники з духовки з кремовою начинкою
- Шоколадні млинці з ніжною начинкою
- Абрикосовий чізкейк
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Пиріг з безе і лимонним кремом
- Ванільний яблучно-сирний пиріг
- Чізкейк в горошок
- Рулет з лимонним кремом
- Кавовий чізкейк з помадкою
- Лимонний пиріг з мигдалем