Млинці печінкові з начинкою
Відео: Печінкові млинці з різними начинками
Начинки для млинців з печінки можуть бути різноманітними, варто лише оглянути свій холодильник. Печінка для млинців може бути будь-який, а найсмачніше - суміш печінки курячої і телячої.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 шт. яєць;
- - 0,5 л молока;
- - 3 ст. ложки борошна;
- - сіль;
- - 400-500 г печінки (краще куряча, тут свиняча печінка);
- Для начинки:
- - 3 шт. яєць;
- - 3 шт. моркви;
- - 3 шт. лука (великого);
- - майонез;
Інструкція
1
Підготуйте овочі. Натріть моркву на крупній тертці, наріжте цибулю кубиками. Обсмажте в олії цибулю до прозорості. Потім додайте моркву і разом обсмажуйте близько 15 хвилин, поки морква не зарум`яниться.
2
Відваріть яйця, очистивши, натріть на крупній тертці. З`єднайте всі складові для начинки і заправте майонезом.
3
Пропустіть печінку через м`ясорубку або подрібніть в кухонному комбайні. Додайте в печінковий фарш яйця, частина молока, борошно, сіль і добре перемішайте в блендері. Потім влийте решту молока і Знову перемішайте.
4
Дайте тесту постояти 5 хвилин і спечіть звичайні тонкі млинці на розігрітій сковорідці, злегка змащеній олією.
5
Змастивши кожен млинець начинкою, згорніть рулетиком і розріжте на три або більше частин. Млинці можна їсти як теплими так і холодними.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Святковий стіл: страви з потрошки
- Як спекти млинці: оригінальні рецепти
- Рецепти смачної начинки для млинців
- Як готувати салат з морквою
- Як правильно пекти млинці
- Як приготувати печінковий торт
- Як зробити млинці на молоці
- Як приготувати печінку тріски
- Як приготувати млинці заварні на молоці
- Як готувати яловичу печінку
- Як приготувати печінку курки
- Як приготувати млинці з моркви
- Як смажити ікру карася
- Як приготувати млинці сирні
- Як приготувати підливу до печінки
- Торт з курячої печінки
- Млинці з крабовими паличками
- Куряча печінка в мультиварці
- Млинці з крабовими паличками і сиром
- Вибираємо начинку для млинців
- Кекси з печінки